贝勒庄园红葡萄酒

                                                       CHATEAU  BELLERIVE  2010

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基本资料 ：        

酒精度： 13.5%度

庄园名称：贝勒庄园

等    级：法国 梅多克 中级庄 AOC

产品类型：干红葡萄酒

葡萄品种：50% 梅乐、8% 品丽珠、40% 赤霞珠、小维多克2%

醒酒时间：2小时

最佳饮用温度：17℃-18℃左右饮用最佳

庄园历史：

贝勒庄园位于波尔多左岸的梅多克产区，是中级酒庄(Cru Bourgeois)，酒庄是在1929年时命名的，在随后的1932年中级酒庄评比中即获得了中级酒庄的称号。20世纪初以来，贝勒庄园属于Perrin家族所有，经过一代又一代人的努力， 贝勒庄园现在的葡萄园面积达到了14公顷，葡萄园座落在一个漂亮的陡峭的山坡上，具有优越的地理位置。它毗邻加隆河口以及大西洋，为葡萄生长提供了特别温和的气候条件。其葡萄园种植在白垩质粘土上，葡萄藤的平均树龄为三十年。酒庄运用传统的葡萄酒酿造法，于现代化的酒窖中，完全运用不锈钢桶进行发酵，成就了贝勒庄园葡萄酒卓越的品质，并在波尔多竞赛中获得银奖。

品鉴记录：

    此酒堪称精品佳酿，酒质复杂诱人，酒体美好平衡，回味异常持久；甜美、成熟的黑莓、黑醋栗以及蓝莓的香味，萦绕着李子和山莓的香气，以及一丝香草和雪松的气息。天鹅绒般的质感和柔顺的单宁感很好的交织在一起。浓郁而丰满的酒体，独特经典的紫罗兰色泽，与持续的果香味形成了完美的结合。

Tasting records:

Eye：Deep violet colour.

Nose：Black fruit nose.

Mouth：Fat mouth with structured aromas of cooked blackcurrant and blueberry.

ASSOCIATED DISHES：

CHATEAU BELLERIVE will perfectly accompany game patés, roasted grilled or sauce meats, feathered game, cheeses and red fruit. The bottle should be opened about two hours before the service to enable the development of its bouquet and should be served at about 17° to 18°. 

美食搭配：

贝勒酒庄葡萄酒能完美的搭配香肠、烧烤或卤肉、更能搭配奶酪和红色水果。应该在饮用前大约两小时开瓶使得酒香更加的芬芳浓郁，并且应该在大约17°至18°饮用。

获奖记录：

CONCOURS DE BORDEAUX MEDAILLE D’OR VINS D’AQUITAINE 2012

（2012波尔多公开赛获银奖）

经销商：深圳市博欧酒业有限公司  

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