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我的晨食时光(贝果 炒蛋 咖啡)

(2015-06-18 10:11:56)
标签:

咖啡

美食

贝果

百吉圈

百吉饼

分类: 面包类

我的晨食时光(贝果 炒蛋 咖啡)

 

——————贝果三文治——————

 

我的晨食时光(贝果 <wbr>炒蛋 <wbr>咖啡)

我的晨食时光(贝果 <wbr>炒蛋 <wbr>咖啡)
——————咖 啡——————

 

我的晨食时光(贝果 <wbr>炒蛋 <wbr>咖啡)

 

 

我的晨食时光(贝果 <wbr>炒蛋 <wbr>咖啡)

 

后记:其实不晓得贝果是不是就这个样子,我用的是传统方法做的,需要用热的苏打水先煮1分钟然后再烤。

但是一下热水本来胖乎乎的贝果就变得皱巴巴的,所以烤出来也皱巴巴,我看别人有些直接发酵完就烤就好看多了。是不是我也不煮算了,直接烤可能会好看些,只是这样做可能在口感上会有差别的,没那么有韧性。


——————发酵中的素颜贝果——————


我的晨食时光(贝果 <wbr>炒蛋 <wbr>咖啡)

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