请原谅我创作了这么三个奇葩香肠包，本来想做一个正常点的，但是后来发现不知道怎么把香肠和面团结合在一起，于是……对不起观众啊！配方其实还可以用来做汉堡胚，同样是三个拳头大的面包的份量，如果喜欢可爱点的，可以做六个小的。

材料：

做法：

1.水加热到35度左右，加入酵母拌匀。 

2.面粉加入糖，蛋液，盐，和1混合均匀。

3.将面粉揉成团，待面粉比较成型，但是还不可以拉出薄膜的时候加入软化的黄油，然后继续揉。刚开始会比较湿，很难混合，揉久了就好了，没那么粘手。

4.面团光滑后，可以拉出薄膜状，就可以了。放置15分钟，然后排气，分成3个面团，继续发酵到2倍大，就可以放入香肠，具体怎么放我也没搞懂，可以放在上面或者用刀割开面团然后夹进去，怎么方便怎么放。

5.然后涂上蛋液，挤上一点美乃滋。

6.烤箱180度预热5分钟，将面包放进去，大概18分钟，我觉得夏天可以烤15分钟，具体要看一下面包的状态，表面变色了基本就可以了。

我的下厨房主页，欢迎关注哦~http://www.xiachufang.com/cook/101761833/