最近身体十分上火，导致智慧齿又发炎了，吃不了硬的东西就只能吃软的了，呵呵，做了这个虽然只有一种颜色但是也是千层的马蹄糕，加入了一点可以清热的杭白菊，淡淡的菊花的清香，让最近没什么胃口的我又有了食欲。

❤材料❤

马蹄粉 50克

黄糖块 60克

杭白菊 4朵

清水 300克

玉米油 适量（涂模具防粘）

❤做法❤

1.清水加入黄糖和菊花，煮至黄糖全部融化后，盖上盖子闷5分钟，然后滤掉菊花，放凉备用。

2.马蹄粉过筛加进1中，记得要是粉加入水中，而不是将水倒入粉中，不然就很难搅拌。搅拌均匀后备用。

3.模具涂适量的玉米油，不需要太多，一定要是味道比较淡的油，不然会影响马蹄糕的风味。

4.模具事先放在锅中隔水加热到水沸腾，倒入第一层马蹄粉混合物（即步骤2的混合物），大概三毫米厚。

5.每层加热2分钟，一定是前面一层蒸熟了再放下一次，如此一层层蒸，最后一层蒸5分钟，即可取出放凉

6.放凉后的马蹄糕用刀切成喜欢的形状，即可食用。