加载中…如何用“益生菌”排毒抗癌细胞
(2013-10-24 09:39:57)
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分类： 吃 |
益生菌的最大好处就是改善肠道，增加排毒能力。日本肠道菌专家，东京大学的光冈知足教授曾经做过一项研究：有一种Ｃ３Ｈ老鼠天生就容易得肝癌，他先将这种老鼠培养成肠道内完全无菌，然后将常见的大肠菌、肠球菌等肠道坏菌，放入这些老鼠的肠道内，这些老鼠不久就全部死于肝癌，这证明这些肠道坏菌会在肠道内产生致癌物质。另一方面，他又将益生菌代表之一的乳酸菌，和大肠菌一起放进无菌老鼠的肠道，原本百分之百的死亡率竟然降到了百分之五十，这证明乳酸菌会将肠道坏菌所产生的有害物质分解或排除掉。 以下选自《王明勇老师说：体内环保很重要》
吃对好菌才能有效果
现代人多半具备了要补充好菌的健康常识，但问题经常出在不知道要为身体补充什么菌才好。首先，我们先了解能帮助排毒、改善肠相的好菌及物质，共有三大类：益生菌、益菌生与益生菌生成物。
益生菌Probiotics：
其细胞或细胞成分对人体的健康有益，并能维护身体健康状态的微生物，统称为益生菌，例如乳酸菌、纳豆菌、酵母菌等活菌。这些益生菌以活菌状态抵达消化道，对于改善肠内微生物的生态有所帮助。
益菌生Prebiotic：
又称为“益生元”，指的是可以刺激及增加肠道里的好菌生长的“食物”，通常是指不能消化的食物原料，以寡糖（Oligo）及不易消化的食物纤维为代表。这种物质不会被胃或肠分解、吸收，但是可以直抵肠道，有助于增加肠内的益生菌，还可以抑制坏菌的增殖。
益生菌生成物Biogenics：
这是一个新的概念，最大的特征在于改变肠道环境，使好菌繁殖，坏菌不易繁殖。含有免疫强化物质的活性胜肽（Peptido）、大豆类黄酮（Flavonoid）、乳酸菌的菌体物质（糖锁） ，属于益生菌分泌物（Biogenics）的分类。可以活化肠道免疫系统中的派亚氏腺，提高免疫活力、降低胆固醇、降血压，是生理调节、身体防御、预防疾病等极有效的食品。
大家都知道要吃益生菌，但是我们吃下去的菌有90%还没到达肠子就死了，对改善肠相和排毒的效果有限。因此后来就有学者提出要吃益菌生，也就是帮助益生菌生长的物质，例如果寡糖、异麦芽寡糖、木寡糖等，这些益菌生就像一个保护膜，可以帮助好菌顺利在肠道内繁殖。
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