陈月卿:动物是怎么养大的,肉还能吃吗?
(2013-05-30 10:19:36)
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分类: 病 |
吃肉除了要担心胆固醇、肝肾代谢的问题,现代畜牧业的养殖方式更是健康最大的威胁。鸡、鸭、猪、牛被圈养在狭小难行的空间里,为了避免动物生病,使其加速生长,往往会施打生长激素、抗生素或是开胃药。这些化学药剂残留在动物的血肉脏腑中,一旦被人吃下肚,就可能造成内分泌和免疫系统功能的紊乱,所以我一直推崇全食物《全食物调养秘笈》才能给您带来真健康。
曾拥有上万亩农场和数千头牛的霍华·李曼,就是在经历病痛折磨后,才重新回头检讨肉品“制造”的过程。他不仅上节目、出书,踢爆畜牧业的黑幕,还从美国畜牧大亨变身为国际素食联盟主席。倡导“新世纪饮食”的约翰·罗宾斯,本身是美国“三一冰淇淋”的少东,但他在了解“食物”的真相之后,就决定放弃接管家族事业,进而揭露工厂化养殖农场的问题,力劝世人不要喝牛奶、鸡蛋及最大众的肉品。
动物是怎么养大的?每次揭露事实,总让人毛骨悚然。况且地球暖化的危机也跟人类大量食肉有关。大片森林被砍伐,改种谷物豆类,其中有70%用来饲养动物,而全世界有两成的温室气体便是由畜牧业所造成。所以我家很少吃鸡肉和红肉,最近几年虽然不再吃全素,但是吃肉的次数和量也很少,要吃也会选择无污染的深海鱼,以及没有荷尔蒙与抗生素残留的蛋。
多吃植物少吃肉,千万别让“恐怖片”在家人的五脏六腑中反复上演。
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