夏季是人体新陈代谢最活跃的时候。由于天气炎热，出汗多，昼长夜短，故睡眠时间较少 ，活动量相对增大，就使体内的能量消耗多，血液循环加快，必须及时补充水份。婴、幼儿食欲欠佳，膳食必须注意色彩鲜艳、形式多样、品种丰富，以清淡为主，不要太油腻，利用色、香、味、形来刺激婴、幼儿的食欲。另外多吃些清热、解毒、消暑、要利湿的食物，如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、绿豆、米仁以及生菜、豆芽菜等。