安徽莽莽教育科技有限公司-- 夏群英

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一直以来，我都更喜欢告诉宝妈们，尽可能的自己给娃制作辅食（米粉除外），因为，每一种天然的食物都有自己独特的味道，能更好的刺激宝宝味觉神经发育，比如这款油麦菜米粉，虽然味道有点微苦，但对宝宝的神经系统发育却有很好的帮助。

原料：油麦菜，加铁米粉

适宜人群：刚添加辅食的宝宝

做法：

1，取油麦菜心的几片嫩叶子，流水冲洗一下再浸泡5分钟后再冲洗干净。

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2，将洗好的油麦菜叶切碎

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3，将切碎的油麦菜放入小奶锅中并加入小半碗清水

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4，中小火烧开后改小火再煮3-5分钟后，连汤一起倒入料理机或者辅食机中

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5，插上电源，将油麦菜打汁

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6，倒出并过滤出过多的油麦菜渣（大一些的宝宝可以不用过滤）

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7，将米粉缓缓倒入油麦菜汁中，并边倒边搅拌至完全溶解，

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油麦菜米粉就做好了

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推荐理由：单一食物永远不能给宝宝提供更全面的营养。不断尝试新的辅食才能让宝宝健康成长！油麦菜富含胡萝卜素，维生素B1.B2及钙，铁等营养素，能促进铁吸收，预防贫血，增强宝宝免疫力。

注意事项：由于油麦菜是可以生吃的绿叶蔬菜，所以无需单独焯水处理。