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萧山"十碗头"

(2013-03-13 12:20:36)
标签:

萧山十碗头

杂谈

分类: 【原创】人生感悟

萧山"十碗头"

 

萧山"十碗头"】老萧山人对东片沙地的十碗头总是念念不忘。十碗头是指九菜一汤,即糖醋排骨、白鲞扣鸡、炒时件、炒肉皮、肉丝炒芹菜、醋溜鱼、土三鲜、前东坡、后东坡以及榨菜肉丝蛋花汤。这是萧山东片沙地特有婚嫁筵席民俗文化,在传统的八仙桌上吃十碗头,更有乡土风味。

 

 

萧山"十碗头"



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