德令哈:情人湖里养出大闸蟹

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德令哈可鲁克湖和托素湖海子情人湖徐翀摄影 |
分类: 新疆四川青海甘肃 |
对于德令哈的印象,大部分人估计都是来自于著名诗人海子的一首诗:姐姐, 今夜我在德令哈,
夜色笼罩。姐姐, 我今夜只有戈壁,草原尽头我两手空空,悲痛时握不住一颗泪滴。姐姐,
今夜我在德令哈,这是雨水中一座荒凉的城。
其实,今天要介绍的也不是真正的市区,而是位于德令哈市西南方向的可鲁克湖和托素湖。
可鲁克,本是蒙古语,意思是“多草的芨芨滩”,“水草茂美的地方”。托素,也是蒙古语,即“酥油湖”的意思。
可鲁克湖和托素湖虽然相距很近,但两个湖的风貌和性格却迥然不同。
可鲁克湖是淡水湖,托素湖则是咸水湖。两个湖的面积也大不一样,托素湖的面积要比可鲁克湖大3倍还多,约有180多平方公里。
正是由于可鲁克湖和托素湖存在这种特殊的关系,所以这两个湖也被人称为德令哈的情人湖。
更令人称奇的是,在这样浩瀚的戈壁滩上,在这样茫茫的草原之间,可鲁克湖里不仅栖息着黑颈鹤、斑头雁、鱼鸥、野鸭等珍禽,而且还盛产鲤鱼、鲫鱼,甚至大闸蟹。
由于可鲁克湖由纯净无污染的雪山水和地下水补给,富含钙等微量元素。加上上游的水中常年有带着大量的牛羊粪和其他有机物注入湖内,所以日照充足,水草茂盛,芦苇成片的可鲁克湖成为高品质的淡水养殖基地。
据了解,可鲁克湖的鲤鱼、鲫鱼是从上世纪七十年代开始引进的,大闸蟹的引进要再晚一点。几十年以后,这几种水产已成为德令哈的一张“金名片”,除了远销上海、广州、深圳、香港等城市外,甚至还转口到了泰国、韩国、日本等国。
站在情人湖边,只见湖面烟波浩森,岸边芦苇成片,天空中群鸟飞翔,宛若来到水乡江南,也让人忘记了这里是位于柴达木盆地东部的荒凉戈壁滩之中。




