葡萄酒行业:进入黄金发展期

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【葡萄酒行业研究报告内容摘要】
1.葡萄酒行业是一个朝阳产业,处于高速成长期:从05年开始行业年复合增速为21%,呈加速增长趋势。我国葡萄酒产业将受益于经济发展带动的居民收入水平提升,区域经济发展的结构性变迁,未来的市场空间巨大,人均消费量的提升、健康时尚消费理念的深入、餐饮文化的多元化将带动葡萄酒的消费需求不断成长。从长远来看,葡萄酒行业已经步入一个高速发展期。
2.消费者培育推动行业做大市场蛋糕,进口酒扮演先行者角色:目前国内的葡萄酒市场相较其他酒种的市场容量较小,还处在起步阶段,意味着目前还处于扩张市场容量的时期,在做大市场的过程中,进口酒以其先天的文化背景优势,会帮助加速国内的消费者培育,做大市场蛋糕,对行业发展起到催化作用。
3.葡萄酒行业的发展伴随消费文化的渗透,面临与其他酒种的品类竞争:市场在扩张过程中首先会抢占白酒、啤酒市场份额。伴随新一代消费人群的成熟,对西式餐饮文化和对健康理念的接受不断加乾葡萄酒消费开始出现对白酒和啤酒消费的替代,目前酒水市场的整体容量在上升,短期份额的挤占效应还不是很明显,未来将会是主流趋势。
4.葡萄酒行业买入黄金发展期,在品牌和营销的运作上不断走向成熟:行业建立在消费者培育的基础上,未来发展趋势是产品结构不断完善,品牌建设高端化,渠道多元化,市场竞争趋于成熟,推动行业进入一个稳健高成长的时期。