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南瓜紫薯糯米糍(博首)

(2015-07-07 07:26:27)
标签:

美食

杂谈

分类: 佑妈厨房
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                                                                                                                            图文/佑见笑颜

 

    佑佑超级喜欢吃黏的,什么元宵、粽子、糯米藕,只要看见,那是必吃,可是糯米不好消化,不想让她多吃呢。今天做了南瓜紫薯糯米糍,糯米粉做的黏黏的,很好吃,加入了南瓜和紫薯,更加健康,多吃一点也不用担心啦。



做法:

1、南瓜、紫薯蒸熟

2、南瓜压成泥加入适量的糖,然后加入糯米粉,一勺植物油,揉成光滑的面团

3、紫薯压成泥,加入少量炼乳,如果没有也可以加入适量白糖

4、南瓜糯米面团弄成小团,用手压扁,然后包入紫薯馅,然后揉成光滑的小团,这步没有拍照,自己做自己拍双手都是,不方便拍照

5、蒸屉上刷一层油,南瓜紫薯糯米团放在蒸屉上。

6、大火10分钟,南瓜紫薯糯米团就蒸熟了,趁热滚上一层椰蓉,南瓜紫薯糯米糍就做好了


http://s1/mw690/002xGLElty6TCUGzbgca0&690

 

 

   暑期的夏日午后,来一杯花茶,来一颗香甜的糯米糍,生活如此的美好。佑佑午睡醒来看到糯米糍可开心啦,一口气吃了两颗,加入南瓜和紫薯更加健康呢。


http://s6/mw690/002xGLElty6TCULqnYh15&690

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