加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

小朋友喜欢的排骨豆角(育儿)

(2014-06-26 09:24:55)
标签:

育儿

休闲

杂谈

美食

分类: 佑妈厨房

http://s7/mw690/002xGLElzy6JWVY6rtA06&690

                        

                                                  

 

                                                                                             图文/佑见笑颜

 

 

         佑佑爱吃肉,爱啃骨头,是彻彻底底的肉食动物,如果三天不给肉吃她就会要着我的胳膊说,妈妈,馋啦,我馋啦。看她那可怜的小样不忍心不给肉吃啊,可是真不敢多给,孩子小,她自己没有自控力,消化也不好,如果真不管她任由她吃肉,肯定又积食。所以给佑佑做肉吃,要讲究技巧性,我选择的是脊骨,比肋排肉少,又比棒骨肉多,还耐啃,再搭配点豆角,菜肉都有了,更健康。还有一个原因,平时做炒豆角孩子吃着费劲,和排骨一起炖又好吃又好嚼。味道吸收了排骨的香气还特别好吃呢。

 

 

准备材料:豆角、排骨

配料:葱姜蒜、冰糖、生抽老抽、料酒、醋、冰糖、盐


http://s6/mw690/002xGLElzy6JWVZpe29a5&690

 

 

做法步骤:

1、豆角洗净摘好,掰成大段,排骨焯水

2、锅中放少许油,放入冰糖翻炒

3、待炒好糖色放入排骨翻炒

4、加入葱姜蒜生抽老抽料酒和少许醋翻炒,最后加入清水大火烧开后转小火,用时一小时二十分钟

5、加入豆角和盐继续炖煮15分钟就可以了。

 

 



http://s14/mw690/002xGLElzy6JWVYsj3ndd&690

 

       这是一道零难度的菜,非常好做,如果想吃肉多的就选择肋排,如果想啃骨头就像我一样选择脊骨,排骨的肉香混合这豆角的菜香,味道超级棒呢。


http://s2/mw690/002xGLElzy6JWVYT8OJ51&690


    就连不爱吃豆角的佑佑都吃了一碗豆角呢,至于肉,脊骨上多肉的地方我都悄悄给弄下来了,让她啃骨头,只留少许肉,又解馋又不会积食。推荐大家这道排骨豆角,好做又好吃,孩子的最爱!

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有