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                                                                     图文/rippleslw

  不挑食的佑妈最爱吃的肉就是鸡肉，菌类更是喜欢，如果鸡腿遇到榛蘑，简直是人间美味啊。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif光想想就流口水啦，到底怎么做，太简单啦，看我慢慢说。

原材料：鸡腿4只、榛蘑适量

配料：葱姜蒜、花椒、大料、香叶

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做法：

1、鸡腿四只，切成小块，焯水

2、榛蘑浸泡，最好4个小时以上，然后洗净摘好。

3、然后就把焯好的鸡腿、榛蘑、调料一股脑放入砂锅。

4、放入少许料酒和生抽。

5、大火烧开，然后转中火，大概50分钟就好了。

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注意事项：

1、榛蘑要充分浸泡，而且要一颗颗的摘，最后要多洗几遍。

2、新买了个神器，就是如图装调料的，这样就可以避免调料混入菜中，不好挑出。

3、鸡腿蘑菇其实放各种蘑菇都好吃，松蘑、滑子蘑我都喜欢，可以随意搭配。

4、也可根据自己喜好加入其他菜和粉条，这是道百搭菜，怎么做都好吃，失败几率很小。