加载中…被意外发明出来的常见食物---酸奶.
(2022-05-12 19:56:58)| 分类： 读书 |
当你去超市时，你会看到一整块的区域都是乳制品，包括一堆不同种类的酸奶，但很多人都不知道酸奶实际上是如何制作的。
要制作酸奶，你需要在牛奶中添加酶和细菌，这听起来有点恶心，但其核心是，这只是另一种发酵。
我们今天所知道的酸奶最早起源于大约2500年前的中亚，几个山羊牧人决定把羊奶储存在那里的动物胃里，结果就产生了酸奶。
最后他们发现牛奶变得更黏稠了，值得庆幸的是，这些牧民中至少有一个勇敢地尝了尝，而不是扔掉它。
这样，人们就开始明白了这种美妙食物的存在了。
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