在南方很少见到下大雪的天气，今天听妈妈说她们北方冬天经常下很大的雪，路上很滑，容易发生交通事故，所以每当下雪特别大的时候，工人叔叔就往马路上撒盐，并及时清扫积雪。我就在想，在同等零度以下的寒冷天气里，水都结冰了，撒了盐真的就不会结冰了吗？百度了一下，说是盐溶液比水溶液地冰点低，所以盐溶液比水溶液不容易结冰，撒盐会使冰融化并吸热，这就是人工制冷的原理。所以我想做个实验验证下。

盐溶液比水溶液的冰点低，撒盐会使冰融化并吸热。

将一块冰放入碗中，在冰块上放一根牙签，观察撒盐前后的情况。这样牙签下面没有接触到食盐的冰块水会重新冻结，将牙签棒与冰块就冻结在一起了，提起牙签时，就会连同冰块一起提起。验证食盐加快冰融化，而且冰融化需要消耗一定热量。

一只碗，一块冰块，一根牙签、食盐。

1、撒盐前，冰块表面光滑，融化比较慢，表面似乎有一层冷气；

2、刚撒盐时，盐迅速融化，1秒时间后就会看到冰块表面变得坑坑洼洼，表面有溶解的水；

3、撒盐之后，10秒之后，融化的冰块表面放置牙签处重新凝结了，放在冰块上的牙签就被固定在冰块上了，提起牙签，冰块也被提起来了。

所以，得出实验结论：冰块表面撒少许盐能够加快冰块融化；这个冰融化过程需要吸收热量，导致牙签没有接触到食盐的水重新凝结，将牙签棒和冰块冻结在了一起。

1、冰块表面撒盐越多，冰块就会融化越快吗？

2、是否还有其他物质作用同食盐一样，能够促进冰融化？

3、人工制冷在现实生活中都还有哪些用途的？