1 黄牛肉一斤，切成小块，用温凉水洗干净；
2 猪脚爪一个（大的半个），洗干净；
3 巴掌大的鲫鱼一条，去鳞去腮去内脏，洗干净；
4 大枣十个，干山楂三个。 
以上的原料全都放到紫砂锅里(这个紫砂锅是电紫砂锅，3.5升），用冷水把锅加满水，煲8-10小时（加热放在自动档）就成功了。这锅汤就是复方氨基酸，什么营养都有了。一般七天喝一锅。

注意：这个汤里不能放盐，葱，葁。另外，一定要晚上煲，第二天，一天喝完。可以老两口一起喝。汤里的肉一般不吃，因为已经没有味道了
 原料：
一条一斤多的活鲫鱼、半斤精瘦牛肉、一个大猪蹄、生山楂、红枣。
就五样东西，很简单吧。如果实在没有生山楂，可以用干山楂代替。
做法：
1、猪蹄、鲫鱼、牛肉都收拾干净，牛肉切碎，山楂红枣切开去核；
2、把所有材料都扔进砂锅里，加水没过材料，至锅的9分满（只要做的时候不让汤溢出来即可），不用放调味料，盐也不要放，小火煮一天或一夜就可以了；
3、煮好后的汤除去渣滓浮沫，等到冷却后除去表面的油。喝的时候加热，早晚各一碗。 

500克牛肉（就是我们老家的牛）不要水牛的，我们那块也没水牛， 

切成丁 ，牛筋更好，一条鲫鱼，不去鳞，去腮，内脏 ,鲫鱼不去鳞的,鳞含钙丰富的

估计在5两到八两之间就好，一只前猪蹄，膝一下部分即可，带筋的，剁成小块 

山楂三个， 大枣10个    就这些材料放到紫砂锅里煲10到12小时 

从晚上6点开始即可，明早喝汤 

平锅口下一横指就好 

等开了锅把那些沫撇出一点就好 

不要任何调味 

包括盐也不要放 

紫砂锅不是随便市面上能买到的 

是博医堂