《庖丁解牛》导学案

学习目标
1、积累常见文言字词，掌握文言句式。
2、理解“庄子养生之道”的内涵，培养学生敢于实践、运用规律的精神。
学习重难点

1、疏通课文大意，归纳文言要点。
2、对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。

学习过程

一，预习

（一 ）大家心中的庄子及影响：庄子，名（     ），（    ）时期（    ）学派的代表人物，是老子哲学思想的继承者和发展者，先秦庄子学派的创始人。主要作品为(       ),共33篇，分为“内篇”“外篇”“杂篇”。《庖丁解牛》文中涉及到（      ）（      ）（      ）（      ）四个成语。庄子为代表的道家学派，庄子主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。

（二）关于养生主的解释
1：养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。
2：生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。
3：寓言：寓言是文学作品的一种体裁，以比喻性的故事寄寓意味深长的道理。
比喻。寓言就是由巧妙的比喻构成，每则寓言故事就是一个喻体(内中的寓意，则是寓言的本体)，比喻从头到底贯串在整部寓言中。与一般文学作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。
拟人。与童话中的拟人相比，寓言的拟人可以不考虑物性，只要求能为寓意服务，讲清所要表达的讽喻之意就可以了。
夸张。与童话中的夸张相比，寓言的夸张往往是着眼一点，不及其余。
（三）文言知识梳理
1.识记注音

庖（    ）丁   踦（    ）  砉（    ）然向（     ）然   騞（    ）然  大窾（    ）

莫不中（    ）音   肯綮（    ）   大軱（    ）   硎（    ）   大郤（    ）

怵（    ）然  更（    ）刀   謋（    ）然

2.参照译文，解释文中括号前词语

        庖丁为（    ）文惠君解（     ）牛。手之（    ）所触（    ），肩之所倚（    ），足之所履（    ），膝之所踦（    ），砉然向（    ）然，奏（    ）刀騞然，莫（    ）不中（    ）音。合（    ）于（   ）《桑林》之（    ）舞，乃中（    ）《经首》之会。

    文惠君曰：“嘻，善哉！技盖（    ）至此乎？”

    庖丁释（    ）刀对曰：“臣之（    ）所好者，道（    ）也；进（    ）乎（    ）技矣。始（    ）臣之（    ）解牛之（    ）时，所见无非（    ）牛者；三年之后，未尝（    ）见全牛也。方（    ）今之时，臣以（    ）神（    ）遇（    ）而（    ）不以目视，官知（     ）而神欲行。依乎天理（    ），批（    ）大郤（    ），导（    ）大窾，因（    ）其固然（    ），技（    ）经肯綮之（    ）未尝（    ），而（    ）况大軱乎！良（     ）庖岁（    ）更（    ）刀，割也；族（    ）庖月更刀，折也。今臣之（    ）刀十九年矣，所解数千牛矣，而（    ）刀刃若（    ）新（    ）发（    ）于（    ）硎。彼（    ）节者有间（    ），而刀刃者无厚（    ）；以（    ）无厚入有间，恢恢（    ）乎（    ）其（    ）于（    ）游刃必有余地矣！是以（    ）十九年而（    ）刀刃若新发于硎。虽然（     ），每至于族（     ），吾见其难为，怵然（    ）为戒（     ），视为（    ）止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委（    ）地。提刀而（     ）立，为之四顾，为之踌躇满志；善（     ）刀而（    ）藏之。”

文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”

附：译文。

有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，进刀时发出騞地响声，这些声音没有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。

　 　 梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？

     “庖丁放下刀子回答说：“臣下所喜好的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），看见的只是整头的牛。三年之后，（见到的是牛的内部肌理筋骨），再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候，臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就像感觉器官停止活动了而全凭意念在活动。顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的，但是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地（游刃有余）了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惧而小心翼翼，目光集中，动作放慢。刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。”

　　梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。

3.写出下列句中的通假字

砉然向然                           技经肯綮之未尝

技盖至此乎                         善刀而藏之

4.解释古今异义的词

依乎天理   天理：             因其固然     固然：

虽然，每至于族    虽然：          至于：

所见无非全牛者    无非：

5.指出文中活用字的类型

良庖岁更刀                              以无厚入有间

族庖月更刀

6.辨明下列句子的句式特点

臣之所好者，道也

技经肯綮之未尝

视为止，行为迟

是以十九年而刀刃若新发于硎

7.解释一词多义

道：臣之所好者，道也                       解：庖丁为文惠君解牛

   　师者所以传道受业解惑也                      其为惑也，终不解矣

  　 废先王之道                                  师者所以传道受业解惑也

  　人道是，三国周郎赤壁                        天下土崩瓦解

怀其壁，从径道亡                            今有一言，可以解燕国之患

从骊山下，道芷阳间行

为：庖丁为文惠君解牛                       乎：技盖至此乎？

吾见其难为                                 进乎技矣。

视为止，行为迟                             依乎天理

如今人为刀俎，我为鱼肉

吾今为之虏已

我为鱼肉，何辞为

于：合于《桑林》之舞                       然：砉然向然

而刀刃若新发于硎。                         因其固然

其于游刃必有余地矣                        虽然，每至于族

每至于族                                  怵然为戒

二.感知文本

1.抄写文中描写解牛场面的句子

句子：

                                                                                  

                                                                              

关键动词：                                                              

给人的感受（文中句子）：                                                       

这说明什么（用两个词语概括）：                                             

2.技艺高超的原因

抄写过渡句：                                                                   

庖丁的观点是（文中句子）：                                                      。

解牛的三个阶段（文中句子）：                                                   。

这说明什么道理：                                                              。

3.庖丁的人生追求是（文中句子）

                                                                              。

4.解牛和养生的联系

“养生”的意思是：                        “ 主”的意思是：                    

文惠君的道：                                                                 

庖丁的道：                                                                   

他们的相似点：                                                                 

5.小结：

牛体比喻：                                                                  

刀比喻：                                                                      

三．课堂练习

1.下列注音有错误的一项是：

A．所踦( Yǐ  )   硎(xíng)  怵然(chù)     B. 騞然  (huā)  砉然(huò)  向（ xiàng  ）然

C. 大郤（ xì ） 大窾(kuǎn) 謋然(huù)    D.中音(zhòng)  肯綮(qìng)庖丁(páo)

2.从词类活用角度，解析不当的一项是：

A.良庖岁更刀   岁：名词用作状语

B.假舟楫者，非能水也   水：名词动用

C.以无厚入有间    厚：形容词作名词

D.栗深林兮惊层巅   栗：形容词用作名词

3.下列句式判断错误的是：

A. 臣之所好者，道也  （判断句）         B.技经肯綮之未尝    （定语后置）

C.而刀刃若新发于硎   （状语后置）       D.提刀而立，为之四顾   （省略句）

4.加划线的词解释有误的一项是：

A、奏刀騞然，莫不中音（合乎）

B、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会（会合）

C、庖丁释刀对曰（放下）                 D、臣以神遇而不以目视（接触）

5.加划线的词解释有误的一项是：

A、官知止而神欲行（器官感觉）           B、批大卻，导大窾（批判）

C、因其固然（依照）                     D、良庖岁更刀，族庖月更刀（换）

6.加划线的词解释有误的一项是：

A、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（出） B、虽然，每至于族（即使这样）

C、吾见其难为，怵然为戒（警惕）         D、视为止，行为迟（阻止）

7.下列词语与现代汉语的意思相同的一项是：

A.视为止，行为迟（行为）                 B.虽然，每至于族（虽然）

C.依乎天理（天理）                       D.三年之后，未尝见全牛也（未尝）

8.下列各组句子相同的字意思相同的一项是：

A.庖丁为文惠君解牛                       B. 而刀刃若新发于硎

  身死人手，为天下笑者，何矣                臣诚恐见其于王而负赵

C.而刀刃者无厚                           D.臣以神遇而不以目视

  吾尝终日而思矣                           常以身翼蔽沛公

9.对“视为止，行为迟”断句正确的一项是。

A．视为／止，行为／迟                   B．视／为止，行为／迟

C．视为／止，行／为迟                   D．视／为止，行／为迟

10.下列语句翻译错误的一项是：

A.臣之所好者，道也；进乎技矣。

译：臣下所喜好的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求

B. 良庖岁更刀，割也

译：技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。

Ｃ．是以十九年而刀刃若新发于硎。

译：是用了十九年的时间在磨刀石上磨刀刃，像新的一样。

Ｄ．善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。

译：好啊！我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。

11.下列对文章理解错误的一项是：

A.作者写了庖丁解牛的动作：“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然。”手，肩，足，膝四个部位的动作，组成一幅完整的解牛图。记叙这四个动作，突出了他的动作优美。

B.庖丁能顺着自然的纹理去解剖筋骨盘结的牛，喻指人世虽然复杂凶险，只要顺乎其理行事，勿强行，勿妄为，自然触处皆通。

C.庖丁解牛，虽然游刃有余，但每当解牛之时，总是小心翼翼。解完牛，虽然踌躇满志，但不得意忘形，锋芒毕露，而是善刀而藏之。心理上的警觉和行为上的收敛也是养生之道。

D.依理，谨行，藏锋，三足鼎立，可谓庖丁绝技给我们的有益启示，而且此策坐而可言，起而能行，很有实用价值。

12．翻译下列句子

（１）手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦

译：

（２）技经肯綮之未尝，而况大軱乎！

译：

（３）恢恢乎其于游刃必有余地矣！

译：

（４）臣之所好者，道也

译：

（５）是以十九年而刀刃若新发于硎。

译：

阅读下面的文言文，完成13—17题。
    平原君赵胜者，赵之诸公子也。诸子中胜最贤，喜宾客，宾客盖至者数千人。平原君相赵惠文王及孝成王，三去相，三复位，封于东武城。
    平原君家楼临民家。民家有躄者，盘散行汲。平原君美人居楼上，临见，大笑之。明日，躄者至平原君门，请曰：“臣闻君之喜士，士不远千里而至者，以君能贵士而贱妾也。臣不幸有罢癃之病，而君之后宫临而笑臣，臣愿得笑臣者头。”平原君笑应曰：“诺。”躄者去，平原君笑曰：“观此竖子，乃欲以一笑之故杀吾美人，不亦甚乎！”终不杀。居岁余，宾客门下舍人稍稍引去者过半，平原君怪之。曰：“胜所以待诸君者未尝敢失礼，而去者何多也？”门下一人前对曰：“以君之不杀笑躄者，以君为爱色而贱士，士即去耳。”于是平原君乃斩笑躄者美人头，自造门进躄者，因谢焉。其后门下乃复稍稍来。是时齐有孟尝，魏有信陵，楚有春申，故争相倾以待士。
    平原君既返赵，楚使春申君将兵赴救赵，魏信陵君亦矫夺晋鄙军往救赵，皆未至。秦急围邯郸，邯郸急，且降，平原君甚患之。邯郸传舍吏子李同说平原君曰：“君不忧赵亡邪？”平原君曰：“赵亡则胜为虏，何为不忧乎？”李同曰：“邯郸之民，炊骨易子而食，可谓急矣，而君之后宫以百数，婢妾被绮縠，余粱肉，而民褐衣不完，糟糠不厌。民困兵尽，或剡木为矛矢，而君器物钟磬自若。使秦破赵，君安得有此？使赵得全，君何患无有？今君诚能令夫人以下编于士卒之间，分功而作，家之所有尽散以飨士，士方其危苦之时，易德耳。”于是平原君从之，得敢死之士三千人。李同遂与三千人赴秦军，秦军为之却三十里。亦会楚．魏救至，秦兵遂罢，邯郸复存。李同战死，封其父为李侯。
    平原君以赵孝成王十五年卒。子孙代，后竟与赵俱亡
13．对下列句子中加点词语的解释，不正确的一项是 （     ）
A．平原君相赵惠文王及孝成王      相：辅助
B．自造门进躄者，因谢焉          谢：道歉
C．魏信陵君亦矫夺晋鄙军往救赵    矫：假托

D．子孙代，后竟与赵俱亡          竟：竟然
14．下列各组句子中，加点词的意义和用法相同的一组是 （     ）
A．以君之不杀笑躄者           举匏樽以相属
B．民困兵尽，或剡木为矛矢     或师焉，或不焉
C．赵亡则胜为虏，何为不忧乎   于其身也，则耻师焉
D．使秦破赵，君安得有此       固一世之雄也，而今安在哉
15．以下六句话分别编为四组，全都直接表现平原君喜宾客的一组 （     ）
①宾客盖至者数千人   ②争相倾以待士 
③平原君乃斩笑躄者美人头   ④李同战死，封其父为李侯。 
⑤家之所有尽散以飨士    ⑥于是平原君从之
A．① ④ ⑤   B．① ③ ⑥    C．② ③ ⑥    D．② ④ ⑥
16．下列对原文有关内容的理解和分析，不正确的一项是 （     ）
A．平原君从政期间，三次离开相职又三次复就此位，封地在东武城。
B．平原君没有按请求杀死讥笑跛足人的妾，是因为他觉得跛足人因一笑就要其妾的命太过分。
C．平原君杀死讥笑跛足人的妾，并亲自到门上致歉，是为了挽回爱色轻士的影响。
D．在邯郸危急的时刻，李同的建议起了重要作用，并且为国献身，因此，平原君封李同的父亲为李侯。
17．把下面句子翻译成现代汉语（10分）

（1）居岁余，宾客门下舍人稍稍引去者过半，平原君怪之（4分）
 译： 

（2）秦急围邯郸，邯郸急，且降，平原君甚患之。

译：

（３）李同遂与三千人赴秦军，秦军为之却三十里（3分）

 译：

 

参考答案

一，预习部分答案略

二．感知文本部分答案

1.句子：手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。

 词语：触，倚，履，踦

感受：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

说明：技艺高超，有美的享受

2.过渡：借文惠君的赞叹和提问，过渡下文。
观点：臣之所好者，道也”“进乎技矣”(总结下文)
解牛的三个阶段勤学苦练的过程。
⑴“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”
⑵“三年之后”“未尝见全牛也”
⑶“方今之时”“以神遇而不以目视”“依乎天理”“因其固然”
道理：“视为止，行为迟”“怵然为戒”善于总结经验，发现规律。
3.人生追求：依乎天理，因其固然
4.养生主，见预习部分

文惠君的道：在复杂的斗争激烈社会矛盾中，自由自在，游刃有余。

庖丁的道：依乎天理、因其固然的解牛之道

相似点：虽然庖丁所好的“道”和文惠君所说的“道”所指不一样，但在后者看来，社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有隙可寻，只要像庖丁那样，遇到难以处理的问题，反复实践，不断积累经验，就能认识把握事物的规律，做到游刃有余。

5.牛比喻社会，刀比喻人。

三．课堂练习参考答案

１.Ｂ．２.Ｄ．３.Ｂ．４.Ｂ５.Ｂ．６.Ｄ．７.Ｄ．８.Ｄ．１０.Ｃ．、

 11.A.（应是突出庖丁手脚利索）12.见预习部分

13．D 　 14．B 　 15．C 　 16．D
17．（１）居岁余，宾客门下舍人稍稍引去者过半，平原君怪之（居．稍．怪．定语后置）
译：过了一年多，身边逐渐离去的门客超过一半，平原君觉得这事奇怪。
（２）秦急围邯郸，邯郸急，且降，平原君甚患之。（且，将要。患，意动用法）

译：秦军迅速围攻邯郸，邯郸非常危急，将要投降，平原君非常担忧。

（３）李同遂与三千人赴秦军，秦军为之却三十里（遂．之．却．被动句）
译：李同于是和三千人的军队奔赴秦军，秦军被他们击退了三十里。