偏食、厌食是让很多父母头痛的问题，每次吃饭都像是一个艰巨的任务。陪着，哄着，说笑 让孩子高兴，孩子一笑趁机喂一口；给孩子讲道理，讲不偏食多吃饭的重要意义。总之使出浑身解数，想让孩子多吃一点，结果孩子就是不买账。招数用尽，黔驴技穷，气急败坏，开始吓唬孩子，甚至殴打孩子。

我的一位朋友因为女儿吃早饭问题伤透脑筋，不管怎么说，孩子就是不吃，一怒之下，痛打一顿，女儿又打不过妈妈，治好忍了，含着眼泪，把妈妈规定的早饭吃了，就去上学了。结果那天上午学校老师打电话过来，说孩子在上课时吐了，把早晨吃的所以东西又都吐出来了。她带孩子到我这就诊，使用了两周营养素后，她高兴地打电 话给我，说她的孩子现在每天早上自己主动地吃一个馒头、一个鸡蛋等等。很多孩子偏食、 厌食对身体造成严重伤害。

有一位妈妈，怀孕前自己身体就不好，但也没有做营养准备，怀孕过程中和产后孩子都没有得到很好的营养支持，而妈妈在怀孕过程中每天反映又非常强烈，吃不下饭，导致孩子出生后一直身体不好，经常有病，是医院的常可。因为孩子一直没有得到充足的营养。导致她有非常严重的偏食和厌食状况。当这位妈妈带着孩子来就诊时， 因为她的前面还有两三个家长带着孩子来咨询，她们要等一会儿，大约半小时左右，即使这 半个小时，女孩都坚持不了，还要躺在床上睡一会，小女孩很瘦，十一岁的孩子，肌肉基本上没有发育起来，看上去像七八岁的身高，学习成绩不好，没精力学习，经常上课睡觉，在家更是睡不醒。这样的情况会后患无穷，在不赶快治疗，可能会影响到她一生的体质，因为再过三年，就要到青春期，她会因为营养缺乏导致青春期发育迟缓，第二性征不理想，经期 会出现紊乱、经血过少、经血过多、无月经、痛经等各种各样的妇科问题。身高、智力、学 习、成长等等各个方面都会受到影响。她的妈妈很爱她，带着她跑过很多有名的大医院治疗 她的这种状况，始终不见好转，原因很简单，身体缺营养，医生总是给药。

这样的例子数不胜数，当误了多少人的一生？源于什么？“无知”。所以为了保护孩子少受伤害，父母进课 堂学习不断更新自己的知识，这是一种责任。

偏食、厌食的根本原因在于肝的代谢不正常。这些孩子在妈妈体内生长过程中由于营养的不 均衡，肝功能就已经受损或减弱，甚至在肝的发育上都可能会有一些先天的不足。

我们经常讲遗传，其实最常见的“遗传”就是生活方式的继承和营养素缺乏种类的遗传，这种缺乏会导 致代谢类型的继承。这样说不是否认基因的易感性，而谁又能否认基因的易感性不是因为营养素缺乏造成的呢？比如父母胖，他们的肝脏就不好，对B族维生素和其它一些营养素的需求量就大，但在怀孕过程中没有及时的补充足够的营养素，结果是因为妈妈缺乏这些营养素，就会导致胎儿在发育过程中缺乏这些营养素，而影响到胎儿肝脏的正常发育，导致孩子先天地·肝功能发育不全（体现在功能贮备比别人少）。

这样孩子出生一定比别人容易胖，且仍然会像他们的父母那样对B 族维生素和其它一些营养素的需求量很大，而且肝脏较其他人更容易受损。当肝功能不佳，再加上营养缺乏导致的肠蠕动变慢或肠蠕动无力，孩子出现偏食、厌食是必然的。这也是导致许多小儿便秘、腹痛的原因。如前所诉，肝控制着人体的营 养流和能量流。当肝的代谢功能不良时，会导致从肠道吸收进来的氨基酸（合成蛋白质的原 料）、脂肪酸（合成脂肪的原料）、葡萄糖（合成糖原的原料）等等这些原料不能顺利正常地合成人体所需的蛋白质、脂肪、糖等等，导致原料堆积。原料堆积给人体的信息是营养足够，不用在吃饭了，这样您就不想吃饭了，食欲减弱或消失。没有食欲时，挑几口自己爱吃的食物吃几口就不错了，这样偏食就形成了。其实此时身体里营养素很缺乏，因为肝代谢功能不佳，不能正常合成人体需要的蛋白质、脂肪、糖以及身体需要的其它物质。这种情况反 过来会导致肝的功能进一步恶化，造成孩子更不想吃饭，形成恶性循环。而这种恶性循环的 终极结果。即最严重的后果就是导致厌食症，最后什么也吃不下去，吃什么，吐什么，甚至连喝的水都再吐出来。不仅儿童是这样，成人也会出现出现相同的问题。