1、苹果

苹果的纤维素含量比一般水果高，其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒。而且苹果中还含有一些果胶，果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素，还会使大便变软，对排便有帮助。

2、黑木耳

黑木耳也是非常好的清肠食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。黑木耳所含的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液。

3、海带

海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的有毒元素镉也有促排作用。

4、草莓

草莓具有生津润燥、促进消化吸收等作用。所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘。草莓还有减肥功效，它含有一种天冬氨酸，能够自然而平缓地去除体内的残渣。

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