夏天吃什么菜好 上班一族自带饭大作战

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导读:到了夏天,“自带饭”成为上班一族的烦恼了,到底吃什么菜好呢?夏天的人们久坐办公室会昏昏欲睡,如果加上饮食不当的话,更加容易加重人们的疲乏感,尤其是想吃住家饭的白领们来说,夏天饮食就更加要注意了。

早餐要吃好。对于上班一族来说,早餐往往都是匆忙应付,但是聪明的白领应该学会在每天早上给自己来一顿营养丰富的早餐,开个好头,神清气爽地迎接上午的工作。营养的早餐可以提供给大脑必须得能量,对保持旺盛精力进行工作有重要作用。因此,应选择豆制品、鸡蛋、牛奶以及是新鲜蔬菜、瓜果类食物,尤其注意的是在早上千万不要吃肥腻、油炸的食物。
午餐,经过了上午的奋战,白领们一定是饥肠辘辘。对于自带饭的白领们如今可以不用头疼了,中午餐应该是丰富而分量足,一是满足自己的胃口,二来是由于下午下班的时间往往比中午休息的时间久,因此要保证充足的体力。尤其是夏天,应该吃一些清喉爽利的食物,可以吃一些肉类,鱼类,然后搭配着蔬菜。简单的来又补充了身体的营养。

搭配的时候主食应该有馒头、包子、饺子、汤面、炒饭等,而可以搭配一下小吃如火腿、豆腐丝、花生米、小葱拌豆腐等等。比较清淡易入喉的可以是牛奶、小米粥、燕麦粥。尽量减少过甜食物、生冷食物、辛辣食物的进食。
午餐可以考虑木耳炒肉丝、土豆炒肉丝、冬瓜虾仁、西红柿炒鸡蛋、凉瓜炒蛋、肉末豆腐、芹菜炒肉、肉末炒胡萝卜丝等等。而汤也可以为自己准备准备,上班一族们就是因为平日少于喝汤,经常吃的都是外卖,应该适时补充一下汤水,如冬瓜排骨汤、骨头黑豆汤、紫菜蛋花汤等等。
上班的时候当然不能太饿,如果在两餐之间出现饥饿感,就可以在自己的办公桌上准备几样水果,如香蕉、苹果、火龙果等等,也可以冲上一杯麦片或者是倒上一杯橙汁润喉。尤其值得注意的是,上班族们应该比平常人们喝更多的水,每天要喝1-2L左右,才能避免经常对着空调的冷风,所出现的困倦感和机体干燥。