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夜猫子药膳,帮助熬夜看球
(2011-09-28 14:04:17)
由于时差关系,很多足球比赛直播多在半夜进行,这造就了一大批的“夜猫子”。但是熬夜看球,绝对影响健康,中医学认为,熬夜容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,所以熬夜后,最好根据情况选用药膳进行调养。

今天推荐几款简单实用的熬夜滋补良方,方便广大“夜猫子”在足球激情后还是拥有充沛的经历面对工作。
夏枯草煲瘦肉:
夏枯草10克,猪瘦肉50~100克,加水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汤,每天1次。有清肝火、降血压之功效,适用于高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者。
莲子百合煲瘦肉:
莲子(去心)、百合各20克,猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每天1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸者。
猪腰炖杜仲:
杜仲25克,猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每天或隔天服食1次,有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者。
粉葛生鱼汤:
粉葛250克,洗净,切成小块,生鱼一条去鳃及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每天或隔天1次。有舒筋活络、益气和血、解困消痛等功效,适用于熬夜后肌肉酸痛、颈项疼痛者。
生地炖鸭蛋:
生地20克,鸭蛋1~2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汤,每天1次或每周2~3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者。
此外,“夜猫子”的预防保健还是要取决于日常饮食,如果晚上要熬夜,在晚餐时应该多吃富含维生素B族的食物和深绿色叶菜类及豆类植物,维生素B族不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有助益。而绿色叶菜和豆类都含有丰富的叶酸,有助于细胞修补、预防贫血;还有动物肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中含有维生素B6或烟酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12,在红肉、牛奶、乳酪中可以吃到。
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