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 先介绍一下葡式奶油塔、

焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，

是一种小型的奶油酥皮馅饼，

属于蛋挞的一种，焦黑的表面

（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。

1989年，英国人安德鲁·史斗（Andrew Stow）

将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，

随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃。

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由于懒得做低座，

也可以说是本人觉得蛋挞的低座实在太腻，

索性直接用盘子代替了低座，

一来，吃起来不是很腻，

二来，不用费劲做酥皮低座了，呵呵。

再加入草莓（水果）的味道，

这款甜点非常细滑，很适合老人和孩子食用。

做主要的是做法超级简单

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食材：草莓、淡奶油100g、牛奶100g、糖40g、蛋黄2个、低粉10g、柠檬汁数滴
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做法：
1、草莓清洗干净，切成两半备用
2、淡奶油、牛奶、糖、蛋黄、柠檬汁都放入大碗中搅拌均匀
3、加入过筛好的低粉搅拌均匀
4、再次用过筛液体，倒入准备好的小盘子上
5、方面放上切好的草莓
6、220度 烘烤30分钟左右
备注：
1、草莓可以换成任何水果
2、低粉一定要过筛
3、没有柠檬汁可以不放
4、不爱吃熟草莓这步骤可以等烤好后再放入盘子上装裱
5、烤箱温度依照自家为准
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幸福是什么就是回家吃饭喽。