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时尚妮妞

 

 

徽州，简称“徽”，古称歙州，又名新安。而徽州古城坐落于国家历史文化名城歙县县城徽城镇中心，千年徽州府治所在地，内有许国石坊、许国相府、南谯楼、阳和门、徽州府衙、徽园以及斗山街等府城街巷，还有江南都江堰渔梁古坝，中国历史文化名街渔梁街等，是展示和体现徽州文化的重要实物建筑，集中体现了明清时期的汉族文化特色。歙县徽州古城与云南丽江、山西平遥、四川阆中并称为中国保存最完好的四大古城。

 

 

提到安徽，或许更多想到且具代表性的是黄山，其实牌坊、古民居、祠堂才是真正徽州的三绝。徽园气势宏大，古朴典雅、鳞次错落，抑扬顿挫、犹云行水流，除雕刻之精美，且上承古徽文化神韵，下创徽派建筑雕刻之精华，叹为观止。而许国石坊，又名大学士坊，俗称八脚牌楼，明万历十二年（ 1584）建，其建造技艺的最高水平，其四柱三楼冲天式石坊形制，垂明清数百年，在石坊建筑史上占有突出地位，全国独一无二。

 

 

而说到美食，徽菜也是中国八大菜系之一，素以烹调山珍野味著称，在国内外享有盛誉。徽菜的历史悠久，早在一千多年前的南宋年间就发端于徽州民间，而绩溪被誉为“徽厨之乡”，是徽菜的发源地。据《徽州府志》记载“宋高宗问饮味于学士汪藻”，藻以梅圣俞诗答云：“‘沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸！"可见当时山区特产已成为徽州佳肴。

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游完黄山下来，当地好友带我们来到黄山门街，据说这里浓缩了整个安徽的历史与文化。

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一场开黄山门，寻徽州源讲述，把我们带进从古至今的安徽时代。

 

 

 

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一幅幅活灵活现的雕像，让人仿佛看到过往今来徽州的人文历史。

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在美妙的歌舞升平中，最感人泪怀的是天仙配。

 

这是一个家喻户晓的神话传说，也是一个经典爱情的最新诠释。玉皇大帝的七女儿，深感天庭的寂寞冷清，鼓动六位姐姐去鹊桥游玩，拨开云雾偷看人间，七仙女看到长江两岸农夫耕田，樵夫砍柴渔夫撒网，男婚女嫁的景象，对人间心存羡慕和向往。当看到舒州境内天柱山下的董永寒窗苦读，听到大姐讲述董永父亲病重无钱医治时，美丽善良又颇具叛逆性格的七仙女顿生敬重和怜悯，便悄悄与王母娘娘的义女张巧嘴密谋，偷下凡间帮助董永，她俩冲过天南门，腾云驾雾直飘人间！一场爱与分离的童话故演的催人泪下……

 

 

 

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徽菜，南宋年间发端于歙县，是全国八大菜系之一！

徽菜讲究重油、重色、重火功，而且选料精良制作考究，尤其注重原料的产地食材，擅长炒、炸、烧、炖、溜、焖、，加上火腿佐味，冰糖提鲜，料酒除腥引香，使徽菜的风味更加鲜明。名菜有名的菜系不少，相对有代表性的如：火腿炖甲鱼、红烧果子狸、清蒸石鸡、虎皮毛豆腐等等，都让人回味无穷。

 

 

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