最近在研究做菜，买了一本菜谱。

不过老是只看用什么材料，不看加什么作料，于是我就自创口味。

分享一下最近两天晚上的菜色。哈哈~

我觉得我已经是个家庭煮妇了。做的菜不仅味道不错，卖相也不错。

小小的得意一下。 http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face1.gif

2012年9月4日晚餐

第一道，蒜苗大虾。先热锅，加油，放姜、蒜，油爆一下大虾，再加入蒜苗翻炒，加点水，差不多的时候加入作料，煮一会起锅。

第二道，大虾豆腐汤。大虾可以去壳也可以不去，先热锅，加油，放姜、蒜，油爆一下，然后再加水加嫩豆腐加海带结煮，我还点缀了一点胡萝卜，调料按自己口味加。

第三道，糖醋排骨。做之前先腌一下，先热锅，加油，放姜、蒜，油煎一下排骨至发白金黄，然后加入料酒翻炒，加老抽加糖翻炒，加醋，加适量水煮开，再转小火炖，再加一点胡萝卜，加适量盐翻炒，再煮一会至收汁。

第四道，Dyan本人，HOHO~~

今天都吃光。

2012年9月5日晚餐

第一道，白萝卜鲫鱼汤。先热锅，6分热油开始加油，放姜、蒜，煎鲫鱼（鲫鱼下锅前先腌一会）至发白金黄，然后加入事先开水涝过的白萝卜，加入适量热水及香菇、海带，小火炖。最后加入盐，再煮一会就OK了。

第二道，油焖茄子。先热锅，加油，放姜、蒜、豆瓣酱，加入小肉丁，肉丁全部发白后加入茄子翻炒，加少量水翻炒，加糖加盐煮一会起锅。

最后一道，就是第一次露半个脸的帅哥LG。我们经常在茶几上边看电视边吃饭，据说这样不太好，应该认真吃饭。菜量太多了，吃也吃不了。

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