Mackinlay's Rare Old Highland Whisky 

南極百年冰藏高地威士忌

容　量：700ml

酒精度：47.3 %

源　起：

一個世紀以前，一位偉大的探險家 Ernest Shackleton 在前往南極探險的時候，棄置了一批烈酒埋藏在雪地裡；一個世紀以後，在2007年懷特馬凱公司發現了這批烈酒，總共有兩箱白蘭地與三箱威士忌，在運往實驗室解凍後，現今蘇格蘭最頂尖的調酒師之一Richard Paterson，整整花了8週的時間，對各種麥芽進行混合調配，終於配置出與冰藏百年的由麥金利公司（Mackinlay）出品的威士忌一樣的酒。 據一位獨立專家表示，這次重新生產是一次精確的複製。

特 色：酒體呈淺蜂蜜色和稻草的金黃色，泛著耀眼的光澤。這款威士忌採用非冷凝過濾，高酒精濃度為47.3 %，完整的保留了酯類的香氣與口感，雖然酒精高，但是並不會讓人感到刺激，而是會在喝酒的過程中慢慢地、溫和讓你在柔和的泥炭煙燻味中品味濃郁的太妃糖、糖漿和山核桃堅果的香甜，餘韻綿長，令人回味。

一個世紀前棄置在南極冰地中的威士忌

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