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BALVENIE 50YEAR’S SINGLE MALT

百富50年单一纯麦苏格兰威士忌

 

 

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Balvenie 50

 

 

 

时间最长的苏格兰麦芽主标志着难以置信的半个世纪与释放极其罕见的Balvenie 50岁的单麦芽。

 

 

 

 

这是罕见的发现有人在任何领域,将50年才能掌握他们的手艺,但是大卫·斯图尔特闻名,苏格兰产业为“谦虚的人的威士忌”已经奉献了他的整个工作艺术生命的单一麦芽制作,成为一个最受尊重的工匠在自己的领域。他开始在1962年Balvenie酒厂——一年之前单一麦芽威士忌正式出口外苏格兰和服务一个冗长的12年学徒承担标题的前主人麦芽。

 

 

 

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这个令人难以置信的奉献是被认可的,正是50年的一天,大卫加入了高地酒厂是一百一十七岁的学徒,发布了一个罕见的桶的Balvenie单一麦芽蒸馏在1962年。只有88瓶的Balvenie五十将推.

 

 

 

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一个只有少数麦芽大师在苏格兰,大卫有一个令人难以置信的天赋阅读与他的鼻子和口味的威士忌,在他的职业生涯中,他已嗅大卫估计超过400000威士忌酒桶。也被视为落后苏格兰威士忌的一些最伟大的创新,大卫的承诺保留传统的技术以及支持开创性的新方法已经为他赢得了一些行业中最引人注目的赞誉。终生成就奖授予2005年由一位杰出的专家小组国际葡萄酒及烈酒竞争,那一年大卫也获得了大奖赛的烹饪由英国社会科学院的美食家们。

 

 

 

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在评论发布的Balvenie五十,大卫·斯图尔特说:“5576年,我分享了桶过去五十年在一起Balvenie的酒厂和作为单一麦芽制作是尽可能多的艺术和炼金术一样精确科学的互动关系,木头和成熟的威士忌意味着每个木桶将会产生完全独特的。这是真的说我有一个梦想的工作,我有幸品尝很多美妙的威士忌在我的时间,但是这是一个伟大的喜悦去发现如何在半个世纪之后,这种独特的桶已经变成了一个真正特别的单一麦芽。”

 

 

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这个Balvenie五十是成熟的欧洲橡木雪莉大桶,很少使用今天在制作威士忌。充满新白酒在1962年,在接下来的50年,而大卫·斯图尔特致力于完善他的手艺,慢慢成长为一个优秀精神单一麦芽苏格兰威士忌。特别长的成熟已经创建了一个美妙的香和花香威士忌,这是天鹅绒般的甜加上完美的平衡相结合的甜橙笔记和温和的提示,蜂蜜,香料和橡树。

 

 

 

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与一个ABV 44.1%,Balvenie五十提出一个手工吹制的玻璃瓶子环绕木箱,由苏格兰工匠,山姆钱纳利。四十九环的七个美丽的苏格兰种植的木料马克麦芽大师大卫·斯图尔特的半个世纪的Balvenie酒厂。Galloway灰,边界的橡树,洛锡安胡桃木、樱桃和紫杉、横笛山毛榉,相应地,班夫郡榆树从Balvenie酒厂网站和一个关闭层在黄铜,呼应了配件的酒厂的剧照和精神保险箱。

 

这个Balvenie五十是一个极其限量版只有88瓶

 

Balvenie 50岁的口味

 

 

 

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制片人的口味:

 

鼻子:香和花香和水果和橡木悦耳交织在一起。柑橘柠檬和橙皮笔记之后,蜂蜜和香草和最后一个温和的肉桂和微妙的橡木。

 

味道:它的味道是甜的,非常柔软的软、水果和柑橘笔记都伴随着一个美丽的爆发一种微妙的肉桂和肉豆蔻和回注的蜂蜜,所有的平衡与橡树。

 

完成:终点是天鹅绒般的光滑有美味的柑橘甜蜜。

 

 

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