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苏格兰 The Glenlivet 格兰利威 25年 单一纯麦威士忌

(2012-09-29 02:31:30)
标签:

theglenlivet

格兰利威

25年

单一纯麦威士忌

iwsc2012-goldmedal

时尚

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The Glenlivet 格兰利威 25

单一纯麦威士忌700ml 

 

IWSC 2009 Gold, Best in Class Winner 

IWSC 2012 Gold Medal Whisky Scotch

 

 

 

 

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品飲筆記

 色泽: 深沉琥珀色,带有浓厚的黄金光泽

香味: 丰富果香和诱人的辛香。充满热带原木的香气,引发出诸如柑橘烤布蕾、水果糖与凤梨等的圆润香气

口感: 以最早出现的甜味,诱引出完整的生姜、肉桂、五香、豆蔻的辛香,最后则发展成黑巧克力与柑橘皮丝的味道

余味: 不甜、辛香,不断挑逗着味蕾,最后终结于甜美的果味。

The Glenlivet 格蘭利威 25

單一純麥威士忌700ml

台灣限量250

 

 

格兰利威 The Glenlivet品牌故事    

 

长久以来,格兰利威(T.G.L)一直代表着最高质量的单一纯麦苏格兰威士忌。1822年英王乔治四世以凯旋之姿出巡爱丁堡,华特史考特爵士在筹划欢迎活动时,特别取得格兰利威的威士忌来讨国王的欢心。整个礼拜的行程中,除了格兰利威(T.G.L),国王不喝其他的威士忌。

在行程结束时,据称他还以格兰利威(T.G.L)的仰慕者自居。英王不是唯一的爱好者;同年,苏格兰的主要酒商约翰史坦(John Stein)羡慕地写道:「许多社会高层喜欢格兰利威威士忌,他们愿意花任何代价来购买。

要挣脱传统的非法蒸馏,就需要一个非凡的人。

乔治史密斯在1824年,由一个农村的蒸馏散户,转型为利威河谷第一个拥有蒸馏执照的酒商,开启苏格兰威士忌当今风行全球的第一步。在无政府的时代里,史密斯必须想尽办法来保护他的生命与财产。他雇用了两三名个壮硕保镳保护他的兄弟,而蒸馏厂都有警卫岗哨,日夜驻守。晚年时,史密斯说他前去教堂或是去 Tomintoul 的市场时,都会感受到敌意。虽然他拿到蒸馏执照,但仍须武装自己。

过去非法交易时的同僚威胁要烧掉他的蒸馏厂,把他也一起干掉。但是时代潮流却站在他这一边;位于爱丁堡的代理商开始以 Old Vatted 格兰利威(T.G.L)营销他的产品,成为苏格兰威士忌的第一个品牌,向外发展,名声跨越了苏格兰的疆界。奠基于这项成就,史密斯于1858年在河谷的下游建造了一个更大的蒸馏厂,使用Josie的泉水,这里的水源因为含有丰富的矿物物质而相当著名。他也设计了一对新的蒸馏锅炉,全新的灯笼造型,既高且宽,这个设计提高了威士忌纯度与雅致的风味。

格兰利威(T.G.L)今日广受欢迎,其果香与花香吸引了诸多效尤,纷纷将格兰利威加入商品名称中,而有些酒厂实际上距离利威河谷有数哩之遥。当时,许多斯贝赛的蒸馏酒厂都偷用格兰利威(T.G.L)这个名字。为维护格兰利威所产出之纯麦威士忌的声名,身为第一个利威河谷拥有合法蒸馏执照的酒商-乔治史密斯(George Smith)的子嗣,也是当时酒厂负责人正式向英国法院提出正名要求,并在1884年获得英国政府颁布法令,唯具有纯正血统的「格兰利威 (The Glenlivet)」才有权使用格兰利威(T.G.L)的名称。在法令生效后,所有业者都不得在产品上沿用格兰利威(T.G.L)的名号。 

格兰利威(T.G.L)不改其先锋本色,成为第一家在美国大力促销的单一纯麦威士忌。在美国解除禁酒令的同时,史密斯的曾孙就到美国去宣传家族生产的原厂纯麦威士忌。由于这是美国首见的单一纯麦威士忌,因此轰动一时,时代杂志都以封面报导:「英国出口事业的核心是苏格兰威士忌,苏格兰威士忌的核心则是格兰利威(T.G.L)!」风行之程度,连芝加哥火车公司都央求格兰利威(T.G.L)酒厂供应小瓶装的酒,放在他们的豪华火车中贩售给旅客。

格兰利威(T.G.L)旗下拥有不同年份及窖藏方式的产品,包括最为人熟知的12年、15年、18年、21年、25年及特殊年份之窖藏系列,各具独特个性,精致而多层次的平衡口感,挑逗所有热爱苏格兰纯麦威士忌的行家味蕾,相信也能满足您的需求。当然,如此优秀的商品在全球市场中也有杰出表现,足见这支产品在专家及市场眼中,都是单一纯麦威士忌的佼佼者。

 

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