Highland Park高原骑士

1973年份威士忌700ml

全球僅限量156瓶

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高原騎士1973 Single Cask

 

如此稀有，必成經的

 

 

 

限量傑作

 

是什麼樣的美酒，才值得酒迷們引頸期待? 又是什麼樣稀有的雋永韻味，

 

必須讓高原騎士歷經36年的陳年並精心嚴選後，才只能在對威士忌極度專精的台灣僅僅推

 

 

出限量的156瓶? 我們只能說，如果您的手腳夠快，運氣也夠好的話，當第一口 高原騎士1973入喉時，答案，

 

自然會浮現您的心中。自1798年誕生以來，高原騎士擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說，是蘇格蘭最古老

 

的酒廠之一，不但擁有來自克蘭提特的純淨水源，富含石楠花蜜氣息的

 

 

奧克尼泥煤更是成就高原騎士威士忌獨特口感關鍵。而不惜成本、堅持製程的「五大基石」的精神，不

 

 

僅受到全球品味菁英人士的推崇，更為它贏得歷年來全球烈酒大賽中無數的獎項！繼2005年後，「高原

 

 

騎士18年」再次於2009年獲得著名獨立品酒權威F. Paul Pacult，在選出的115款世界傑出烈酒中，再次推

 

舉為第一名，評為『THE BEST SPIRIT IN THEWORLD－世界烈酒之最。』

 

 

 

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高原騎士1973 Single Cask」，這款引人期盼的單一酒

 

桶威士忌，是由高原騎士全球品牌教育總監Gerry Tosh與

 

台灣地區品牌教育經理Alan Hsu專門為台灣地區酒迷精

 

心嚴選。在歷經長達36年的「恆低溫」陳年，

 

總共灌裝

 

156瓶

 

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且僅在台灣限定發售。其清澈明亮的金黃色酒體，初

 

始的蜂蜜與清新的果香、以及隨之而來的糖漬洋梨甜味。

 

入口後滑順的清甜揉和著細緻溫和的石楠煙燻味以及強烈

 

的肉桂辛香，最後是豐富濃烈且令人驚訝的持久回韻。值

 

得一提的是，這次之所以會特地挑選這桶再次裝桶的小型

 

 

雪莉酒桶，便是看中他的酒液在長年的陳年過程中，不至

 

於讓木桶完全主導風味，因此在品味這款傑作時，依然能

 

夠感受到高原騎士舉世聞名的石楠蜜香與煙燻泥煤風味。

 

由於「高原騎士1973 Single Cask」全球僅限量156瓶，

 

 

 

 

 

 

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高原骑士Highland Park 簡介

 

 

 

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Highland Park高原骑士1994年(16年)

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Highland Park高原骑士1990年(20年)

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Highland Park高原骑士25年

 

 

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高原骑士(Highland Park)

30年威士忌

 

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高原骑士(Highland Park)

40年威士忌

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高原骑士(Highland Park)

50年威士忌

 

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