看同事晾晒她做的包子，直接被馋到了。

新鲜的肉块，均匀的干豆角，这馅，瞬间把我记忆唤醒，口中都不由沁出浓香，口舌之间都是挥之不去的醇香。

小时候，一到夏天，家中小菜园里的菜就纷纷下来了。让现在山东人说起来就怕，吃的够够的夏天三件套：豆绝子（长豆角）、洋柿子（西红柿）、茄子，还有黄瓜、扁豆、丝瓜以及秋天的地蛋（土豆）、白菜、冬瓜等等。

家中饭桌上，姥姥变着花样吃豆角：炖豆角、炒豆角、凉拌豆角，还是吃不完。小时候就很奇怪，那么不大的一陇地，一架豆角，咋就摘不完呢。记忆里，剩下的，姥姥会蒸一下，捆成把，挂到两房间小夹道的墙上（朋友说放在太阳下晒干），晒成干豆角，再放到袋子里，挂到西屋房梁上。

夏秋，院子的晾衣绳、房顶的盖垫、墙上的钉子上都挂满了豆角、萝卜缨、茄子片、地瓜片、土豆片等可晒成干菜的蔬果。

到了冬天过节时，姥姥会用干豆角加一点五花肉调馅，包成包子。泡发的干豆角吸收肉汁，酱香浓郁，带着肉味，吃起来很是劲道，越嚼越有味，越吃越回味。

那时姥姥还会用油渣，炖干豆角茄子干土豆，儿时，真的是美味啊。

一直沉浸在回忆中，小同事给我带来三个干豆角包子。虽然吃了早饭，还是迫不及待吃了个。酱有点多，稍有些咸；肉有点多，有点油。可干豆角还是记忆中味道，带点干菜特有的清香，唇齿间，回味悠长。