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(图1、这一次榨果汁的原材料：苹果3个、橙子2个、西红柿1个、桃子2个、李子2个，草莓5只)
    相信很多女性一直对水果情有独钟，饮食上爱素不爱荤，记得前些年在上海，夏季每逢水蜜桃上市的时候，我家一天可以吃完一小盆水蜜桃；当西瓜上市时，家里冰箱一直不断冷冻的西瓜，不是为了减肥，而是就好这一口。于是在美国生活，夏季几乎每天早餐，我都会为家人做一份鲜榨果汁。  

为了验证每天喝果汁的“英明举措”，网上搜索了一点文字：

果汁来自水果的液体部分。根据国家标准，果汁饮品分为纯果汁、果汁饮料和果味饮料三种。只有果汁含量达到100％才能叫果汁、纯果汁或100％纯果汁。果汁饮料是在果汁中加入水、糖液等调制而成的，要求果汁含量不低于10％，果味饮料则要求果汁含量不低于5％。后两种果汁含量较少，并且添加了香精、人工色素等添加剂，不如纯果汁营养价值高。所以，一定要喝鲜果汁和纯果汁，不要喝果汁饮料。前者最大限度地保留了鲜果中的各种营养成分，不仅能让我们享受到天然果品的香味，同时还能保证丰富的营养，适宜每天饮用。

鲜榨果汁中富含大量的维生素、纤维素，刺激肠胃蠕动，缩短有害物质在停留时间，体内的果汁中的水分和营养成分可以滋润皮肤，补充体内水分和维生素，防止病毒入侵。

其实这种吃水果的好处，网上、杂志可以搜索得无穷无尽。这里只是分享一下生活方式，喝鲜榨果汁，养女人的花样年华。

一、节约时间：

想吃大量的水果，要一点一点的消化，太花时间，喝鲜榨果汁，尽管是混合水果汁，榨汁机帮助我们工作，最大限度地节约了时间，剩下的时间，听听音乐，做做家务、或者练练瑜伽，和老公、孩子聊聊，总比嘴上不停地咬着水果要强啊！

二、养护女人的皮肤

呵护女人的皮肤，不仅需要良好的睡眠，大量的水分，也需要维生素、胶原蛋白来营养，水果汁中有大量的，没有化学合成的物质，保持一个月喝橙子、苹果、柚子混合鲜榨水果，身体变轻，皮肤明显发亮，可以试试看。

三、选水果要选择天然绿色，没有污染的。

    通常在美国，有的家庭院子里，都种了萍果树、桃树（虽然没有上海南汇的桃子好吃），但一定是绿色没有化肥的，清洗一下，不需要削皮，最大程度上保护了营养不流失。去超市买水果，最好买“Organic”标示的，即天然的绿色标志，国内的亲友，卖水果时，建议买买熟悉的水果店中分量重的水果，这是水分不流失的特征。

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（图2、看到Organic 的标志了吗，这样的苹果没有农药）
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（图3、榨汁之前，将水果切成块，如果加上胡萝卜口感更好，需要质量好的榨汁机）

四、早餐时，喝一杯果汁，利于一天的神清气爽。

    实践表明，多喝水果汁，除了对女性有益，同样对男士有益，比如抑制三高、清除体内垃圾，补充氨基酸。在美国几乎每个家庭都有各式各样的榨汁机，随时喝到新鲜的水果汁已经是很方便的事了，有榨汁型、搅拌型，有些硬果蔬，适合榨汁型，比如胡萝卜，榨汁的胡萝卜碎末，可以用于饺子馅、春卷馅，或者加点面粉鸡蛋小葱，可以做美味的胡萝卜饼，不会造成浪费。类似香蕉、奶油果等软水果，可以用搅拌型，形成“果粥”，味道肯定与众不同。

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（图4、鲜榨胡萝卜，将胡萝卜碎末放在一个碗里，备用，留着做饺子、或者春卷、或者做胡萝卜饼）
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（图5、混合式鲜榨果汁，芳香四溢，一家三口的美味早餐，如果每人再加上两片面包或者蛋糕、两个煎蛋，清爽又营养）

    不管是中国还是美国，健康都是人们的第一需要，根据个人口味和营养成分的搭配，可以调制出喜欢的果汁，为了自己、也为了家人，健康的饮食和生活方式，是每一位妈妈的责任，衡量一下性价比，除了养出女人的花样年华，也让家人孩子健康！坚持下去，何乐不为？再说，女人就应该对自己好，下次有机会，再分享《远离“煮饭婆”，让老公照顾你》!

Helen 0826随笔