秋季到了，美眉们就开始为自己的肌肤问题开始困恼了。因为季节的转变原因肌肤也受到了一定的影响。纷纷会出现肌肤干燥、缺水、脱皮、暗黄、出油等情况。就像“蒸干的土豆粉”一样了。那么我们如何给肌肤补充水分呢?

　　所谓的干燥肌肤就是水分不足，而且不仅是肌肤表面，就连肌肤深层的水分都已经丧失的一种肌肤状态。水分是动物和植物维系生存的最重要的成分。如果水分不足，就会变得干燥，导致干枯，乃至于死亡。真的很可怕啊!所以无论如何我们也要守住肌肤中的水分!

　　鳗鱼是一种很好的补水食物。鳗鱼中含有的维生素A和维生素D紧紧地结合在一起。

　　鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分，DHA为二十二碳六烯酸，EPA为二十碳五烯酸)，含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。

　　鳗鱼虽然很好，但是不宜长期食用。因为鳗鱼中含有大量的油脂。适量的食用一些即可。