​健身问答：比赛前的断水断盐怎么控制

​

​答：据我目前所知，健美比赛前断水、短盐是不推荐的备赛做法；

2014年发表于《国际运动营养会期刊》上的科学健美比赛备赛指南综述（review）指出：

操纵电解质（脱盐）和脱水是否可以提高视觉上的形体展示（visual appearance）目前还没有研究，但是，这样做也许是有危险的（扩扩展阅读：Andersen RE, Barlett SJ, Morgan GD, Brownell KD: Weight loss, psychological, and nutritional patterns in competitive male body builders. Int J Eat Disord. 1995, 18: 49-57.）。而且，考虑到细胞外的水分不仅仅存在皮下层，脱水可能还会影响比赛形体展示。很多水分是位于血管系统。

而且，一般健美比赛之前都要使用轻重量、高重复次数的力量训练去充血（pumping up）（扩展阅读：Balon TW, Horowitz JF, Fitzsimmons KM: Effects of carbohydrate loading and weight-lifting on muscle girth. Int J Sport Nutr. 1992, 2: 328-334.），由于脱水或电解质不平衡，还会影响健美比赛前的充血。

肌肉组织中大部分是水分，脱水会引起肌肉中水分的减少（扩展阅读：Costill DL, Cote R, Fink W: Muscle water and electrolytes following varied levels of dehydration in man. J Appl Physiol. 1976, 40: 6-11.），从而对形体展示有负面影响；

​

​

http://wx4/large/88f2dedcgy1fdfgh0e2bmj213k0mae3x.jpg

扩展阅读：Evidence-based recommendations for natural bodybuilding contest preparation: nutrition and supplementation

由于作者水平有限，有不对之处，欢迎读者指出。对于健美的研究我还有很多不了解的地方。此文也只是起抛砖引玉的作用。​谢谢阅读！