例1、将酵母菌研磨，离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未离心的匀浆，分别放入甲、乙、丙三个试管中，进行四项独立的实验，前三项实验从供选答案中选出正确答案的字母填空，实验四作简答。供选答案：

 A.CO₂+H₂O        B.乙醇+CO₂     C.H₂O+O₂              D.无反应

（1）实验一：向三个试管分别滴加等量的C₆H₁₂O₆溶液，各试管的最终产物：甲是：_________,乙是：________,丙是：________

（2）实验二：向三个试管分别滴加丙酮酸，各试管的终产物甲是：_________,乙是：________,丙是：________

（3）实验三：在隔绝空气的条件下，重复实验一，各试管的终产物是：甲是：_________,乙是：________,丙是：________

（4）实验四：向三个试管分别滴加等量的萤光素（从萤光虫尾提取的可以发光的物质），重复实验一和实验二。从理论上分析，发出萤光最强的是实验________中的________试管。理由是                                     

答案：（1）丙酮酸　无反应　CO2＋H2O　

           （2）无反应　CO2＋H2O　CO2＋H2O　

           （3）C2H5OH＋CO2　无反应　C2H5OH＋CO2　

           （4）一   丙试管      丙试管含全部与呼吸作用相关结构、物质，产生ATP最多

变式训练：  按下表设计进行实验分组后，在相同的适宜条件下培养8～10小时，并对实验结果进行分析。

下列叙述正确的是

 A.甲组不产生CO2而乙组产生                 B.甲组的酒精产量与丙组相同

 C.丁组能量转换率与丙组相同                 D.丁组的氧气消耗量大于乙组

答案：D

例2、一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小时后测得该容器中O2减少了24mL，CO2增加了48 mL，则在1小时内酒精发酵所消耗的葡萄糖是有氧呼吸的（   ） 
A．1/3      B ．1/2      C ．2倍     D． 3倍

答案：D

  下列有关叙述中正确的是（   ）

  A.在O₂浓度为0～3％和5％～25％时，细胞分别进行无氧呼吸和有氧呼吸

  B.贮藏苹果时，应该选择O₂浓度为5％的适宜环境条件

  C.氧气浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生的ATP越多

  D.苹果果肉细胞在进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳 

答案：B