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九年之后

(2012-09-27 01:42:38)
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《悦食中国》

幕后花絮

杂谈

分类: 工作幕后

2003年夏天,《留住手艺》开拍,西南是个富有吸引力的开端。8月1日,我们两个人到了成都,落脚在宽巷子里潮湿的小客栈。那时候的窗外,麻将声震天响,一个齿间有缝的女服务员,抓住一切缝隙,向我诉说了进城务工带给她的喜乐参半。

我们一路南下,去了邛崃,平乐,汉阳坝,最后落脚龙华。用一台PD150,我们拍摄了即将失传的手艺,记录下了那个时代一部分四川人的精神面貌。

此后的九年,和大西南没有缘分。我们都朝着各自的方向狂奔。

这个夏天,顺应着命运的节律,故地重游。努力用九年后的灵魂记录九年后的四川和四川人的故事。

九年之后

 

一座拆迁在即的老厂

九年之后

九年之后
正在酝酿着的食物,被当地人尊称为“川菜之魂”。

九年之后

九年之后

九年之后
然而,上百年的历史没能动摇决策者的意志。

九年之后

九年之后

面色沉重的老工人,心中泣血。

九年之后
过去岁月中,他引以为傲的伟大发明,在不可能停驻的变革里转眼成了废铁一堆。

九年之后
伤感的气氛弥漫了很长一段时间。

九年之后

九年之后
这是很多人生存了一辈子的场所。除了不舍,人们体会更多的是强烈的无力感。

九年之后

九年之后

九年之后

九年之后

 

新厂房的现代化面貌。

九年之后
老厂子最后的容颜。

九年之后
祝福味道不变。

九年之后
九年之后

 

 

幕后。

九年之后

雨季是一个大问题。

九年之后

九年之后

九年之后

在废弃多年的发酵车间里采访。

九年之后

九年之后

九年之后

行头。

九年之后

九年之后

九年之后

穷尽了拍摄角度。

九年之后

九年之后

九年之后

九年之后

九年之后

九年之后

 

最动人的一个瞬间——老厂子里工人们的水杯静静地在等待主人工间休息。中国人的隐忍,勤劳,坚韧,朴素,仿佛都浓缩在锅炉房外的这面矮墙上。九年之后

 

祝福即将开始新生活的人们,无论你在天涯还是海角。生存是异常残酷的,也是异常美好的。

 

更多四川故事,敬请留意。

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