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内蒙古锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗  珍惜眼见的相识

(2011-08-20 18:58:18)
标签:

舌尖上的中国

公鱼作业

内蒙古锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗 <wbr> <wbr>珍惜眼见的相识
平行在草原公路上的动画片景象


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畜牧局的哈局长在给我们细心指路


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此行寻觅的奶豆腐

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比我们想象中高级的烤全羊


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跋山涉水进牧区


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我们千里迢迢来给85岁的斯日布爷爷贺寿


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寿宴上少不了的套马活动


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骑马拣羊拐不是一般的帅


内蒙古锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗 <wbr> <wbr>珍惜眼见的相识冒险拍片,出一身冷汗


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白音花镇的年轻干部,我们的向导敖特根·巴亚尔、孟根其木格


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附近的牧民们自发为斯日布爷爷85岁寿宴举行的唱歌大赛,我们的向导敖特根·巴亚尔,还是评委之一。此时站在舞台上的是斯日布爷爷的三个孙子,他们很早就组建了自己的乐队。


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通宵不眠的庆祝活动

 

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拜寿仪式上必须要有的煮全羊

 

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凌晨三点准时开始的拜寿仪式,孙子孟克第一个给爷爷送上礼物

 

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我们也粘粘喜气送上洁白的哈达和礼金,这三杯回礼酒也不得不喝了

 

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寿宴上我们很快定位,斯日布爷爷的孙子孟克,可以成为做奶制品段落的主人公之一

 

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孟克的母亲50岁的阿木古楞是做奶制品的能手

 

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我要抢先和主角们合影

 

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别看孟克年纪轻轻,他可是放牧的高手,掌管着家里几百只羊,100多头牛和40余匹马。

 

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这些都是草原上的人们赖以生存的美食

 

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我东打听,西打听,篝火烤全羊简直就是一个传说

蒙古汗城的巴总,一个地道的蒙古人,

他坚定的说,那都是坝上草原的汉族人胡乱搞的把式,那都是对蒙古人的歪曲理解!

我暗自惭愧啊,这个民族怎么会成为我们烹饪前史的代言?~~~

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我们用摄影给草原上的人们带去无限的乐趣

 

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向导巴亚尔的二姐夫,给我们演示做套马鞭

 

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幸运的遇上了哈日根台罕山一年一度的的祭敖包活动,

孩子们的赛马、壮士的摔跤都让我们大开眼界!

 

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临走,我们在当地结识的牧民查干

依依不舍的给我们送来了他家做的奶豆腐和奶油,

我们说他把他媳妇的劳动成果都做人情了,

他很不好意思地说:“这都是我们俩一起做的,我不让她太辛苦!”

剧组的男同志们,你们都听见了吗?

 

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向导巴亚尔热情地邀请我们去他家作客,大嫂给我们做了血肠和手把肉,

他妈妈还特意怕我们的胃不适应,煮了两包方便面,临别全家人都用听不懂的蒙语说着“再来啊!再来啊”

我们摇下车窗跟巴亚尔说:“终于也要跟你说再见了,巴也日泰(蒙语)!”

 

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