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舌尖上的中国 |
第一张合影
2011年7月16日,开机班底
露天美味工作间
在北京珠市口教堂附近,地道的北京人刘建国用屋顶菜园自产的窝瓜花制作美味。
因陋就简的智慧
热切呼唤靠谱的录音师加入
花园美味——炸窝瓜花
园子里现采的鲜嫩的窝瓜花,在鸡蛋液里打个滚之后,洒上面粉或淀粉,用热油一过,沾上椒盐儿即成为满口喷香的美味。
爱喝冰水的摄影师董向阳
我们的午餐
2011年7月18日,北京珠市口天坛办事处楼顶尝试航拍。在胡同粮店里买了烙饼,配上榨菜,算作午饭。
我们的生产队
2011年7月27日,宁波慈城向上村,在持续的高温中,拍摄水稻种植
毛毛怕晒得更黑
夜猫子群像
2011年7月21日,在北京拍摄食材刀工,凌晨一点结束工作
我们的设备
Sony最新面试的FS100摄像机,配特图丽灯具
双机其下
只有移轴镜头才能制造的绝妙影像
为年糕制作进行的前期调研
2011年7月29日,宁波象山新桥镇井头村,欧慎外婆家,编导胡迎迎在做前期调研。两个月后,村里的老人们将在本村的祠堂为我们制作大名鼎鼎的宁波年糕。
工作日晚餐
2011年7月21日,当天的拍摄内容是刀工,忙活到晚上,屋里堆满各种被切割之后的形状各异的食材。胡迎迎同志出马,就地取材,为众人烹饪了晚饭。
战利品
拍摄结束,“二哥”把园子里所有的嫩窝瓜花都送给我们,照猫画虎,第二天一早在自己的家里,我们也吃上了这一口

2011年7月18日,北京珠市口南,小型航拍
航拍影像就是靠这个小东西纪录下来的
街坊邻里都来帮忙

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