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奥地利特产 莫扎特巧克力球(一)

(2012-01-18 21:30:41)
标签:

奥地利

莫扎特

萨尔茨堡

巧克力球

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 每一位来过奥地利的朋友对这些可爱的小金球应该都不陌生,无论是哪个国家的旅游者,这都是必带回家的礼物。经过几百年的沿承,奥地利莫扎特巧克力球分为了几大品牌,甚至连邻居德国也受了影响,先把奥地利的国歌抢了不说,连莫扎特球也有在德国生产的。所以,莫扎特球的品牌很多,鱼龙混杂,这一篇博文,教大家如何识别各种莫扎特球,您来奥地利采购礼品的时候,好心里有个数。

奥地利市面上出售的第一种莫扎特球是mirabell牌的,这个牌子的名称是来自莫扎特球的原产地萨尔茨堡(salzburg),美拉贝尔(mirabell)是萨尔茨堡一个著名的花园。


mirabell莫扎特球包装以尊贵的深红色和金色为主,袋子上方是明显品牌标志。巧克力的内心由内向外分4层:绿色榛子蓉-巧克力蓉-淡咖色杏仁蓉-巧克力外皮。
   包装也多种多样,形式各异,新颖别致。最多的是袋装(内含量不定),其次是八角盒装(分纸盒和塑料透明盒2种),常见的还有小提琴,长方礼盒等等。近些年还新出了金币样形状的巧克力,也很受欢迎。下图均有所展示:

9颗袋装
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小提琴礼盒
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八角礼盒
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横切面
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长方大礼盒
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金币形状:
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第二种是维克多斯密特(viktor schmidt)牌的,出品于奥地利著名的manner食品公司。manner公司以生产榛子蓉杏仁蓉的威化饼闻名,所以她生产的莫扎特球沿袭了这一特点,莫扎特球的杏仁味道特别浓郁,因为它不像mirabell的制作工艺那么复杂,而且也没有那么多分层,所以价格要便宜的多,但是质量也一点都不差。她的包装以金色多,配红色沟边,带有五线谱的包装是viktor schmidt莫扎特球的明显标记。多见的是这种18颗袋装。

下图就是这一款 viktor schmidt 牌莫扎特球:
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