夏季水肿与营养_王静营养师

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夏季水肿与营养

(2013-06-20 15:22:41)

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分类：原创

夏季是水肿病高发的季节，与自然特点密不可分的：燥热、阴雨绵绵、白天长、夜间短，同时空调、风扇也是我们的最爱了。明天就是小暑时节了，天气开始炎热，但还没到最热。小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪。所以我们湿热是我们夏季最中最常见的病了。

在夏天大家都会有共同的体会：不想吃饭、吃什么都没胃口，这也是因为气候的天气特点决定的，同时我们也会新陈代谢加快、饮水多、出汗多，这样津液耗散过多，我们容易口渴、唇干舌燥、尿短赤。

大家是不是过了9点也有喝水的习惯呢？你会发现第二天有时候眼睛的下眼睑肿了，而有时候却没有肿？都是相同的时候喝了相同的水，怎么有时候第二天的尿是正常的淡黄色的，而有时候排尿少且颜色较黄呢？这和我们体内的水液代谢有关系。

下面我们就有必要了解下什么是水肿：肌肌肤肿胀——以头面、眼睑、四肢、腹背甚至全身浮肿为主要表现。它一般有湿热型、脾肾阳虚型、气滞型、阴虚型四种类型。针对这四种类型我们做下饮食调理：

1、湿热型：

茅根赤豆粥

赤小豆：利水消肿，解毒排脓

茅根：凉血止血，清热解毒

如没有茅根，可用绿豆代替，用量为红豆的2倍：清热解毒

以汤为主，2-3碗，每天2次，7天---1个月，连续3年的夏季调理

2、脾肾阳虚型

薏米粥

薏苡仁：健脾渗湿

症状严重的加茯苓

茯苓：渗湿利水，健脾和胃，宁心安神

3、气滞型

山药百合粥

山药：补脾气而益胃阴

百合：养阴清热，滋补精血

气滞者还可用陈皮泡水

4、阴虚型

鸭肉粥

鸭肉：滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水

水肿的人还要注意多注意休息，注意冷暖变化，预防感冒，不宜多洗浴，以免水湿内侵、避免双腿下垂时间过长。

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