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古语有云："十月一，冬至到，家家户户吃水饺。"每年冬至这天，家乡的习俗就是一定要包顿饺子吃。妈妈总是说，加油吃，吃了饺子才能冬天不受冻，耳朵冻不掉，手不会起冻疮。小时候，妈妈包的饺子是心里的盼，每吃一次都在心里开出花来；长大后，来了部队，妈妈的饺子成了心里的念，参天大树一般，盘根错节。

又是一年冬至，我在部队成长、改变，勤练本领，保家卫国。而你，依旧是那个天天都忙不停的母亲。

请你永远都健康，请天下所有的母亲都健康，待我们回家时，再做顿饺子。

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【妈妈包的饺子】

妈妈包的饺子

总让孩儿馋

这次箩卜馅

下回白菜馅

妈妈的背弯弯

把那一张张的饺皮儿擀

布滿皱纹的手啊

擦着那额头的汗

妈妈包的饺子

总让孩儿馋

晩上是蒸饺

早上改油煎

妈妈的背弯弯

总坐在孩儿身边看

每一筷子都夹起啊

妈妈的笑脸

妈妈呀 妈妈

您把心都包在里面

孩儿的眼泪

忍不住往肚里咽

妈妈呀 妈妈

今生不论走多远

家永远都是

孩儿温暖的港湾

妈妈包的饺子

总让孩儿馋

孝顺两字

永远黙写在孩儿的心里面