八月炎夏，走进武汉的小吃一条街户部巷，滚滚热浪携带着浓郁的食物香味，袭面而来。武汉，就像一碗滚烫浓稠的糊汤粉，端在了你的面前。

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户部巷是一条长150米的百年老巷，被誉为“汉味小吃第一巷”，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。户部巷位于武昌最繁华的司门口，东靠十里长街（解放路），西临浩瀚长江，南枕“天下江山第一楼”——黄鹤楼，北接都府堤红色景区，是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂。

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户部巷的汉味特色小吃包括：

武汉热干面、三鲜豆皮，武汉面窝、清蒸武昌鱼、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、橘颂饼，东坡饼，油香，发米粑，什锦豆腐脑，凉粉凉面，炒良乡栗子，冲糯米粉，炒白果（银杏果），武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、糯米藕粥、炖莲子、酸白菜、沙市甜独蒜头等。

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江城名小吃有：

老通城豆皮，四季美汤包，蔡林记热干面，谈炎记水饺，顺香居烧梅，福庆和牛肉米粉，五芳斋汤圆，小桃园煨汤，老谦记牛肉豆丝，田启恒糊汤粉，新农特色牛骨头，民生全科汤圆，福庆和米粉，雅园湖南米粉，楚宝桂花赤豆汤，宝庆牛肉面，一品香大包，老会宾五叶梅，精武路鸭脖子等。

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这一碗鸭血汤，我只能欣赏陈春发吃，看着他吃的满头大汗。。。

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户部巷的传统小吃种类繁多：

炸饺子，酥饼麻花，油炸面窝，生煎包子，热干面，酸辣米粉，米耙粑，糊粉，烧梅，欢喜坨，发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、散子、油墩、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、酥饼、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤等。

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毛主席在这家大中华酒楼吃过著名的“武昌鱼”。

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湖北的这个藕汤啊。。。在外地不管如何熬，也熬不出那个鱼米之乡的浓稠香甜味儿。。。

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襄阳牛肉面，只能躲在一个很不起眼的角落，据说这襄阳牛肉面，已经申报“世界文化遗产”了。

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排队买“臭豆腐”

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走了一趟户部巷，吃的唯一一样东西是一支“怀旧绿豆冰”，天气实在太热了，无法领受那火辣的煎烹炒炸。而且知道那美丽可爱的“怀旧绿豆冰”，也很可疑，不是我们小时候吃的那种冰棒。

乘地铁，过长江隧道，转眼就到了汉口的中山大道和江汉路，武汉的变化是翻天覆地。江汉路是全国最长的步行街，有“天下第一步行街”的美誉，位于武汉汉口中心地带，南起沿江大道，贯通中山大道、京汉大道，北至解放大道，全长1600米。宽度为10至25米，是武汉著名的百年商业老街，也是“武汉二十世纪建筑博物馆”。

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该拆的都拆了，还好，至少有几家老银行保留下来了。汉口的中国银行。

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老武汉，新武汉，在时代的交替中，如同长江的滚滚洪流，来了，去了，流失的，留下的，都留待历史来评说。

(部分资料来自百度）