冷空气不断南下，湖南直接就进入到潮湿阴冷的冬天，虽说温度还在15度左右，但是整个人已经感觉冷了，今天强烈推荐这款蛋白鲜奶杏仁茶，我个人特别喜欢喝，浓浓的杏仁、牛奶混合的香味，这种天气来一杯真是美美哒，做法也是超级简单的。

材料：杏仁粉两大匙、大米10克（可省）、鲜奶150ML、清水30克、蛋白一个、杏仁片20克

做法：1、杏仁片放入烤箱中层，150度烤5、6分钟，烤至颜色变黄备用

      2、杏仁粉加上大米放入磨粉机（料理机），将杏仁粉打得更细腻些

      3、打好的杏仁粉加上清水，放在小锅中小火煮开

      4、煮好以后过滤一次，过滤后再倒回锅中

      5、加入鲜奶，小火煮至微微冒小泡

      6、加入蛋白，继续用勺子轻轻地搅拌均匀

      7、煮好倒入杯中，加上烤好的杏仁片即可