今年的新苹果已经上市，个大味甜，非常好吃，赶紧用柏翠最新上市的面包机PE8500W做了几瓶苹果果酱，再配上自己做的白吐司，就一个字“赞！”哈哈！话说现在面包机的功能真是越来越强大了，我以前每年都要做各种果酱的，每次在厨房一站就是一个小时，看着果酱慢慢地熬到浓稠，现在好了，全部交给面包机，只要等着放凉后装瓶就好。

材料：苹果600克（果肉的重量）、白砂糖120克、麦芽糖150克、清水20ML、柠檬一个

做法：1、准备好材料

      2、苹果去皮后切成小块后放入淡盐水中泡着

      3、全部切好后沥干水放入料理机，加少许清水

      4、打好的苹果泥倒入面包机内桶

      5、选择果酱程序

      6、十分钟后加入细砂糖

      7、细砂糖全部融化后加入麦芽糖

      8、再加入柠檬汁

      9、熬好的果酱放凉后装入干净的玻璃瓶密封保存

补充：1、如果选择趁热装瓶，就可以全部装满没有气泡，自己随意吧。

      2、玻璃瓶一定要煮过自然风干，保证无水无油。

      3、如果一个果酱程序还不是很浓稠，可以再启动一个果酱程序。