蜂蜜柚子茶，原本是在韩国特别受欢迎的一款美白养颜茶，N年前随着韩剧的热播也走进了我们的生活，我忘记自己是从哪一年开始做这个了，反正近几年基本上每年都要做上两大瓶。除了特别喜欢那清香的味道外，更重要的是因为蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，而柚子中又富含维生素C，具有一定的美白效果，蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，不光可以清热降火、止咳化痰，还能嫩白肌肤，尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

    过程图还是去年拍的，今年再做的时候偷懒没有拍，做法反正是一样的，就是今年煮的时间更长一点，而且放的蜂蜜比去年稍多一点。

材料：柚子一个、蜂蜜约500g，冰糖100g、盐1勺、柠檬半个、清水适量

做法：1、取约四分之一的柚子皮，切成细丝（白色部分不要哦，会很苦的）

      2、剥出所有的柚子肉备用

      3、切好的柚子皮丝放入盐水中泡一个小时

      4、腌好的柚子皮放入小锅中，加入适量水，煮五分钟，最好煮两次，去掉苦味

      5、把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干净的锅中，再加入一小碗水，大火烧开后，小火熬煮一个小时左右，中间加入少许柠檬汁，煮的过程中需要经常的搅拌

      6、熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了，关火放凉

      7、放凉后加入适量蜂蜜，拌匀即可，装入密封罐中保存

      8、想喝的时候，用温水冲泡