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美食榛仁巧克力棒健康苹果 |
分类: 甜点小吃 |
材料:黄油50克、糖粉20克、蛋液20克、低粉90克、奶粉5克、香草精少许(可省)、巧克力、榛仁
做法:1、黄油室温软化,加入糖粉,先用橡皮刮刀稍拌,再用打蛋器低速搅打均匀。
2、分次加入全蛋液继续搅打均匀。
3、加入香草精拌匀。
4、筛入所有粉类,用橡皮刮刀稍拌匀。
5、戴上一次性手套后用手抓捏成团。
6、
7、
8、从烤盘上取下来放在网架上完全晾凉。
9、榛仁碎放入烤盘180度烤五分钟,放保鲜袋内用擀面杖稍敲碎一点(喜欢大颗粒感觉的可不敲)
10、将巧克力隔水加热融化(可用黑巧克力,也可用白巧克力)
10、将融化的巧克力倒入包了保鲜袋的杯子中,将完全晾凉的棍棍饼干插入,沾上巧克力酱。
12、
13、放在高温油布或不粘硅胶垫上至巧克力酱完全凝固即可。