春节长假就这么一晃而过，今天正式上班喽!我们昨天晚上九点才到的家，这个假期跑了两千多公里啊，再算算，俺好像有九天没有做过饭了吧，回家都是吃现成的，轮不上我进厨房，其实俺还真是爱做饭的命，昨天就开始盘算今天做点啥好吃的，从家里带回满满一车的东西，蔬菜一周基本上不用买了，荤菜也不少，买点配菜就好了。今天先上个存货吧，N久前做的烤鲜虾，非常简单好做，适合懒人哈。

主料：基围虾若干只，葱姜适量。

配料：盐，黑胡椒粉、辣椒油、料酒、油、生抽。

做法：

1、虾洗净，开背剔除虾线，葱姜切丝。

2、盐，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽调成料汁备用。

3、取一部分葱姜丝铺在锡纸上，摆上几只虾，再铺一层葱姜丝，上面再摆几只虾。

4、放上剩余的葱姜丝，倒上调好的料汁，用锡纸把虾全部包起来，烤箱预热200度，中层，上下火，15分钟就OK了。