京白梨，那不是随随便便就可以叫的。离开了北京市，门头沟区，军庄镇，东山村，青龙沟、庙洼那一亩三分地儿，果形、口感就变喽。那几棵400年、200多年的老树依然结果儿，似乎在证明着作为“大清贡梨”，并非浪得虚名！那外形扁圆匀称，码上最少七个不倒！这也是当年皇家甄别京白梨真伪的方法。口感皮薄细腻，果肉多汁，香甜爽口，止渴生津，润肺除燥......嗨，这真不是广告啊！虽后来被认同推广各地嫁接栽培，都是，离开了那个“山窝窝”的小环境，结果可想而知。

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（这个牌楼已经被“后来者”拆除了。这也许是最后的立此存照吧。）

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这年头，实在不行喽！都讲究“一切向钱看”了，您在军庄镇路边买的，包装成“京白梨”的，十有八九是天津运来的“津白梨，”也许是河北省的“冀白梨”！还有更多的其他（“晋白梨”、“鲁白梨”......不一而足）。

ZBJ图文。