齐文化博物馆展厅分为四个部分，分别是基本陈列展厅，特色陈列展厅、专题陈列展厅和临时展厅。

陈列展厅是以齐国故都八百年的兴衰变迁为基点，由雄浑厚重的历史陈列与特色鲜明的专题陈列组成，基本陈列分为先齐文明、西周之齐、春秋齐国、战国之齐、秦汉齐风、稷下学宫、余韵传承等八个部分。展厅通过实景沙盘与投影结合，多元化阅读等新颖的展示方式，动态演绎临淄城的繁华景象。从平面至立体，由上至下，全方位，多角度地向观众展示齐文化的兴衰演变过程。国宝级文物牺尊等也以全新的展览形式展示在游客面前。特色陈列厅包括齐地考古、煌煌齐都、稷下学宫、石刻等厅。石刻厅分为室内外两部分：室内展出佛教造像和汉画像石，包括目前华东最大单体石佛——西天寺北魏石佛，以及史料价值极高的崔猷墓志、曹植词碑等；室外则展出临淄县城门匾等精品石刻。专题陈列包厅括临淄党史、廉政教育、陶拍、瓷器、书画等厅。临时展厅则负责承办各种临时展览，丰富博物馆的展览内容。