我对披萨几乎一见如故并有着深厚的感情，隔段时间不吃就特别想念，无论是薄底还是厚底从不挑剔。只要淡淡的麦香与酸咸的酱料活着醇醇的芝士入口，再配上丰富的馅料，让人很是满足。我以往放萨米肠、火腿、培根的时候只放甜豆、玉米或甜椒，这次撒了些洋葱碎，口感居然非常好，洋葱辛辣多汁很好地平衡了培根咸香柴干的口感，并且洋葱的食用及药用价值非常高，有益于身体健康可以常食。

就是爱跟自己过不去，每到梅雨季节就特别想做马卡龙，自从换了烤箱还一直没有磕过，上周给侄女儿做了一些，没有前年做得好了，每次都不够完美而就是这种状态特别地诱人。。

 

【食材】

披萨底饼、洋葱、培根、披萨酱、马苏、披萨调料

【做法】

 

 

 

1、将披萨饼底铺在烤盘中，底部叉些排气孔，备用。

2、将玉米粒、青豆和培根依次焯水，水中淋一小勺橄榄油。

3、培根切小块，先在披萨饼上涂上一层披萨酱。

4、撒上一层芝士，再将培根、玉米青豆粒铺上，撒上洋葱碎，最后撒一层芝士。可依次反复填充食材一次。

5、撒一层薄薄的披萨料，将准备好的披萨放入烤盘内。

6、烤箱预热180度，中层，18-25分钟，看披萨大小而定。

 

 

 

 

【美文欣赏】

                        最漂亮的皇冠

                                      文/蒋骁飞

  伊凡四世是俄国历史上著名的暴君之一，他曾花巨资制作了一顶世上最漂亮、最昂贵的皇冠，总共用去了3斤黄金、100颗钻石、136粒从世界各地搜罗来的绿宝石。据说，当时30匹战马才能换得这顶皇冠上的一颗绿宝石。

  有一次，一位来自英国的外交官访问俄罗斯，伊凡四世就戴着那顶沉甸甸的皇冠向他炫耀。外交官问道：“皇冠戴在头上，陛下还看得见它漂亮吗？”伊凡四世反问：“戴在头上，自己怎么能看得见？”外交官笑道：“陛下，你自己负重，却让别人欣赏，这岂不是很荒谬吗？”

 

 

 

 

                          

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