最近几天实在是忙得要命，除了工作八小时外，晚上也好忙，感觉自己在跟时间赛跑似的，但是内心却是充实的。每天我的脑海里总是各式各样美食在浮动，因为订单的增加，每份订单我都会用心去操作，尽量做到完美，让我的朋友们都能满意地提货而去。收到朋友回馈来的短信，我的蛋糕都被朋友家人一抢而空时，喜悦之情溢于脸上，要的就是这份成就感。这两天大肆地做着饼干，完全是因为同事的要求，但我也渐渐意识到我博客有点顾不上了，所以今天一定得抽空把博文编辑好，就算是发下饼干，也是必需的。

材料：

内馅：黄油25克 蜂蜜25克 糖30克 杏仁片40克

材料：黄油70克 糖40克 蜂蜜30克 杏仁粉40克 淡奶油10克 蛋液40克 低粉130克

步骤：

1、先制作内馅：黄油加糖隔水加热至融化；（图1）

2、离火加入蜂蜜和杏仁片搅拌；（图2）

3、倒在油纸上，卷起放冰箱冷藏；（图3）

4、有点硬后，切成小圆片，备用（图4）

5、黄油室温软化加入糖打至膨松；（图5）

6、加入蜂蜜打至均匀；（图6）

7、加入淡奶油打至均匀；（图7）

8、加入蛋液打至均匀；（图8）

9、加入杏仁粉搅拌均匀；（图9）

10、加入低粉搅拌均匀；（图10）

11、搅拌好的面糊有点硬实；（图11）

12、花嘴装入裱花裱；（图12）

13、在烤盘上挤出形状；（图13）

14、中间放上内馅，用勺子轻压下；（图14）

15、烤盘180度预热，中层或中上层20分钟左右周边上色即可。（图15）